Indonesia punya banyak jenis sate yang enak. Salah satu yang paling favorit yakni sate daging sapi. Kalau biasanya menggunakan bumbu kacang, kali ini kita berkreasi dengan bumbu teriyaki.
Masaknya gak sulit, kok. Cuma butuh waktu sekitar dua jam untuk membuat enam porsi sate daging teriyaki. Bujetnya sekitar Rp125 ribu. Berikut resep dan cara membuat sate daging teriyaki ala aplikasi memasak Yummy App.
Bahan-bahan:
Bahan pelengkap:
Di dalam wadah, campurkan selai kacang, saus teriyaki, merica, minyak, dan kaldu jamur sampai merata. Tambahkan daging yang telah dipotong ke dalamnya, aduk kembali. Masukkan ke dalam kulkas, lalu diamkan selama satu jam biar bumbu meresap.
Tusuk daging selang-seling dengan bawang daun pada tusukan sate. Sisihkan. Siapkan wajan panggangan yang telah diberi sedikit minyak. Letakkan sate di atas panggangan sembari diolesi sisa bumbu marinasi.
Panggang sate sampai terkaramelisasi, kemudian bolak-balik biar gak hanya satu sisi saja yang matang. Letakkan sate di atas piring saji bersama bahan pelengkap biar makin lezat. Sajikan selagi sate masih hangat.
Itulah resep dan cara membuat sate daging teriyaki kacang yang empuk ala aplikasi memasak Yummy App. Dijamin bikin ketagihan, deh!
Download aplikasi resep masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.