Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Sayap panggang bumbu rujak (freepik.com/Edgunn)

Hampir semua bagian dari daging ayam dapat diolah menjadi berbagai macam menu masakan yang nikmat dan menggugah selera. Salah satu bagian daging ayam yang digemari oleh banyak orang adalah sayap ayam.

Kamu bisa mengolah sayap ayam menjadi berbagai macam menu lauk. Salah satunya yang wajib kamu buat kali ini adalah sayap panggang bumbu rujak. Dari namanya saja sudah menggugah selera, bukan?

Yuk, jadikan resep sayap panggang bumbu rujak yang nikmat dan bumbunya meresap ini sekarang juga. Mumpung weekend, bisa kamu jadikan menu makan keluarga, nih!

Bahan Sayap Panggang Bumbu Rujak

sayap ayam segar (freepik.com/jcomp)

Bahan utama:

  1. 12 potong sayap ayam
  2. 800 ml santan
  3. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 batang serai, memarkan
  6. 3 cm lengkuas, memarkan
  7. 1 sdm air asam jawa
  8. 1 sdt kaldu bubuk
  9. 3 sdm minyak goreng

Bahan bumbu halus:

  1. 10 buah cabai merah
  2. 8 butir bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 4 butir kemiri
  5. 2 cm jahe
  6. 3 cm kunyit
  7. 1 sdt garam
  8. 2 sdt gula merah parut

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di