Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
pixabay.com/Huahom

Kuliner merupakan salah satu bisnis yang tidak ada matinya. Selain karena makanan merupakan kebutuhan pokok setiap orang, bisnis kuliner juga dapat dijalani oleh kamu yang memiliki modal besar maupun kecil.

Meskipun begitu, dalam menjalani bisnis apapun, kamu harus bisa kreatif dan pandai melihat pasar. Jika kamu ingin memulai bisnis kuliner dengan modal kecil, salah satu ide yang layak kamu coba adalah menjual makanan ringan khas kaki lima, salah satunya menjual sempol sayur.

Sempol merupakan jajanan yang memiliki banyak penggemar karena rasanya yang lezat dan harganya murah meriah. Ditambah, untuk membuat sempol, modal yang kamu butuhkan juga tergolong kecil.

Jika kamu tertarik berbisnis sempol sayur atau sekadar ingin membuatnya untuk camilan di rumah, berikut ini ada resep sempol sayur yang layak kamu coba.

1. Siapkan bahan-bahan

unsplash.com/Calum Lewis

Bahan-bahan yang kamu perlukan untuk membuat sempol sayur adalah:

  • 200 gram tepung terigu
  • 200 gram tepung tapioka
  • 2 buah wortel ukuran besar, parut
  • 8 siung bawang putih, tumbuk sampai halus
  • 3 siung bawang merah, tumbuk sampai halus
  • 3 batang daun kucai, iris tipis
  • Secukupnya daun seledri, iris tipis
  • 1 sendok makan bumbu penyedap
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 3 butir telur ayam
  • Sejumput garam
  • Secukupnya air
  • Secukupnya tusuk sate

2. Buat adonan

Editorial Team

Tonton lebih seru di