Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi semur daging (freepik.com/freepik)

Kenikmatan semur daging memang gak diragukan lagi. Sebab, ada perpaduan rasa gurih dan manis pada masakan ini yang membuat siapa saja terkesan saat menyatapnya. Makin enak dimakan bersama nasi maupun ketupat.

Gak heran kalau semur daging ini cocok untuk santapan spesial Idul Fitri, terutama kalau kamu kurang suka olahan daging bersantan. Biar makin puas, kamu bisa semur daging menggunakan 1 kg daging sapi. Banyaknya masakan bisa dijadikan stok untuk beberapa hari ke depan, dimakan bersama sanak saudara, atau dibagikan kepada orang-orang terdekat.

Mengadaptasi resep Restu Utami Dewi melalui Go Kitchen, berikut resep semur daging 1 kg untuk dimasak di rumah. Yuk, cobain!

Bahan Semur Daging Sapi 1kg

ilustrasi daging sapi segar (freepik.com/Racool_studio)

  1. 1 kg daging sapi
  2. 6 siung bawang merah
  3. 6 siung bawang putih
  4. 4 buah kemiri
  5. 1 buah tomat, bisa skip
  6. 2—3 lembar daun salam
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 2 sdt garam
  11. ½ sdt merica bubuk
  12. 4 sdm kecap manis
  13. Kaldu bubuk secukupnya
  14. Air secukupnya

*lihat tips memasak untuk kelengkapan bumbu dalam resep asli.

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di