Resep Siomay Ikan Tongkol, Cocok Jadi Ide Jualan Murah Meriah

Bahan utama:

1. 500 gram daging ikan tongkol tanpa duri
2. 8 sdm tepung tapioka
3. 5 sdm tepung terigu

Bahan bumbu:

1. bawang putih, haluskan
2. lada bubuk secukupnya
3. garam secukupnya

1. Pertama, haluskan ikan tongkol dengan menggunakan blender hingga lembut. 
2. Kemudian, tuangkan ikan tongkol yang sudah dihaluskan ke dalam wadah. Tambahkan bawang putih, lada, dan garam secukupnya ke dalam wadah.
3. Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai kalis.
4. Panaskan air di dalam panci, lalu bulat-bulatkan adonan dengan tangan dan ambil dengan sendok. Masukkan adonan ke dalam rebusan air. Ulangi proses ini hingga adonan habis.
5. Rebus siomay hingga mengapung. Jika sudah, angkat dan tiriskan. 
6. Sajikan siomay ikan tongkol dengan bumbu kacang.

1. Pastikan kamu sudah membuang semua duri ikan, agar tidak ikut tercampur saat ikan dihaluskan. 
2. Untuk memudahkanmu dalam membentuk siomay, kamu bisa melumuri tanganmu dengan minyak atau menggunakan sarung tangan plastik. 
3. Biar lebih mantap, sajikan siomay ikan tongkol dengan tahu putih, telur rebus, kol, dan kentang.

Gimana, ternyata resep membuat siomay ikan tongkol tak sesulit yang kamu bayangkan, kan? Bisa jadi ide jualan juga, nih!