Resep Siomay Kepiting Udang ala Yummy App yang Nikmat dan Simpel

Porsi:

• Porsi untuk 7-8 orang

Waktu masak:

• 55 menit

Bujet:

• Rp75 ribu

Bahan-bahan:

• 15 lembar kulit pangsit
• 200 gram udang kupas
• 200 gram daging kepiting frozen, biarkan suhu ruang
• 2 butir putih telur
• 100 gram tepung sagu
• 1 sdm tepung maizena
• 5 sdm bawang goreng
• 3 sdm bawang putih goreng
• 2 batang daun bawang, iris
• 2 sdm minyak wijen
• 2 sdt kecap asin
• gula pasir, kaldu jamur, dan lada secukupnya
• wortel parut secukupnya 

Siapkan food processor, lalu masukkan udang, kepiting, bawang goreng, putih telur, bawang putih goreng, minyak wijen, gula pasir, lada, kecap asin, dan kaldu jamur. Proses hingga halus dan tercampur rata. 

Setelah itu, tambahkan tepung tapioka, tepung maizena, dan daun bawang. Proses kembali hingga tercampur rata dan membentuk adonan. 

Siapkan kulit pangsit, lalu masukkan adonan ke dalamnya. Kemudian lipat bagian pinggirnya sambil dipadatkan secara perlahan. Tambahkan topping wortel parut di atasnya. 

Siapkan pengukus yang sudah dipanaskan, lalu masukkan siomay ke dalam panci yang sudah diolesi minyak. Kukus selama 20-25 menit. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan saus sesuai selera. 

Itulah resep dan cara membuat siomay kepiting udang ala aplikasi memasak Yummy App yang bakal bikin kamu ketagihan. Selamat mencoba!

Download aplikasi resep masakan terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.