Resep Smooth Green Tea Holic ala Yummy, Gak Perlu Beli Mahal di Kafe
Pencinta green tea mana suaranya? Gak cuma enak diolah menjadi minuman, green tea juga bisa jadi bahan kue yang nikmat. Misalnya kue smooth green tea holic.
Gak perlu beli mahal di kafe, kamu bisa membuat kue smooth green tea holic sendiri di rumah dengan resep di bawah ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 1 liter susu cair
- 250 ml whipped cream
- 200 gram bubuk green tea
- 100 gram tepung maizena
- 100 gram cokelat putih
- 150 gram gula halus
- 75 gram tepung terigu
2. Campurkan beberapa bahan
Masukkan susu cair, whipped cream, gula halus, dan bubuk green tea dalam satu mangkuk. Kemudian, aduk-aduk hingga tercampur rata.
3. Saring dan masak adonan hingga mengental
Setelah tercampur rata, saring adonan sampai gumpalan dalam adonan hilang. Masak adonan tersebut sampai mendidih dan mengental. Tambahkan cokelat putih dan aduk-aduk sampai merata.
4. Dinginkan sampai padat
Setelah adonan mendidih, tuang ke dalam loyang kue. Masukkan ke dalam kulkas dan tunggu hingga adonan menjadi padat.
5. Taburkan bubuk green tea
Taburkan bubuk green tea sebagai topping kue ini. Gunakan saringan supaya bubuknya menjadi sangat halus. Sajikan dalam keadaan dingin.
Selain jadi camilan untuk keluarga, kue smooth green tea holic juga bisa diberikan kepada yang ulang tahun, lho. Cukup tambahkan buah atau topping sesuai selera. Selamat mencoba!
