Pencinta green tea mana suaranya? Gak cuma enak diolah menjadi minuman, green tea juga bisa jadi bahan kue yang nikmat. Misalnya kue smooth green tea holic.
Gak perlu beli mahal di kafe, kamu bisa membuat kue smooth green tea holic sendiri di rumah dengan resep di bawah ini.
Bahan-bahan:
Masukkan susu cair, whipped cream, gula halus, dan bubuk green tea dalam satu mangkuk. Kemudian, aduk-aduk hingga tercampur rata.
Setelah tercampur rata, saring adonan sampai gumpalan dalam adonan hilang. Masak adonan tersebut sampai mendidih dan mengental. Tambahkan cokelat putih dan aduk-aduk sampai merata.
Setelah adonan mendidih, tuang ke dalam loyang kue. Masukkan ke dalam kulkas dan tunggu hingga adonan menjadi padat.
Taburkan bubuk green tea sebagai topping kue ini. Gunakan saringan supaya bubuknya menjadi sangat halus. Sajikan dalam keadaan dingin.
Selain jadi camilan untuk keluarga, kue smooth green tea holic juga bisa diberikan kepada yang ulang tahun, lho. Cukup tambahkan buah atau topping sesuai selera. Selamat mencoba!