Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Potret smoothie blueberry pisang tanpa susu
Potret smoothie blueberry pisang tanpa susu (pixabay.com/stevepb)

Kalau kamu sedang mencari minuman sehat yang segar, praktis, dan bebas produk susu, smoothie blueberry pisang bisa menjadi pilihan terbaikmu. Kombinasi manis alami dari pisang dan rasa asam segar dari blueberry bikin minuman ini tak membosankan sama sekali.

Selain itu, warnanya cantik dan kaya antioksidan, jadi cocok buat kamu yang sedang menjalankan pola makan bersih atau diet harian. Kamu tidak perlu khawatir tentang bahan rumit atau alat khusus, karena resep ini super simpel.

Bahkan, kalau kamu bukan tipe orang yang suka ribet di dapur, smoothie ini tetap bisa kamu buat dalam beberapa menit saja. Teksturnya tetap creamy meski tanpa susu, berkat pilihan bahan yang tepat. Kamu juga bisa menikmatinya untuk sarapan, camilan sore, atau pengganti dessert. Yuk, lanjut baca resep smoothie bluberry pisang tanpa susu di bawah ini sampai habis!

Bahan Smoothie Blueberry Pisang Tanpa Susu

  1. 1 buah pisang matang ukuran sedang

  2. 100 gram blueberry segar atau beku

  3. 150 ml air dingin atau air kelapa

  4. 1 sendok makan madu atau pemanis alami sesuai selera

  5. 5–6 buah es batu kecil

Cara Membuat Smoothie Blueberry Pisang Tanpa Susu

  1. Kupas pisang dan potong menjadi beberapa bagian. Potongan kecil akan membantu blender bekerja lebih cepat dan menghasilkan tekstur yang halus. Pilih pisang yang sudah matang, agar rasa lebih manis dan creamy.

  2. Masukkan potongan pisang ke dalam blender terlebih dahulu. Letakkan pisang sebagai dasar, agar lebih mudah tercampur saat proses blending. Tekstur pisang yang lembut membantu bahan lain menyatu.

  3. Tambahkan blueberry ke dalam blender. Jika menggunakan blueberry beku, kamu bisa langsung memasukkannya tanpa dicairkan. Buah ini akan memberikan warna ungu cantik dan rasa segar.

  4. Tuangkan air dingin atau air kelapa ke dalam blender. Air membantu bahan menyatu dan membuat tekstur lebih ringan. Air kelapa akan memberi rasa manis alami dan elektrolit tambahan.

  5. Masukkan madu dan es batu. Madu memberi rasa manis yang seimbang tanpa membuat smoothie terasa berat. Es batu menambah kesegaran dan tekstur dingin alami.

  6. Proses semua bahan hingga halus dan creamy. Blender selama 30–60 detik atau sampai tidak ada potongan buah yang tersisa. Setelah selesai, tuang smoothie ke dalam gelas dan langsung sajikan.

Tips Membuat

  1. Gunakan pisang yang sudah sangat matang, agar rasa manisnya alami tanpa tambahan gula.

  2. Jika ingin tekstur lebih kental, kurangi jumlah air dan tambahkan pisang beku.

  3. Gunakan blueberry beku jika ingin efek dingin tanpa banyak es batu.

  4. Tambahkan chia seed atau oat untuk smoothie yang lebih mengenyangkan.

Siap bikin smoothie segar yang sehat dan bebas susu? Resep ini bisa langsung kamu coba hari ini tanpa perlu ribet.

Editorial Team