Belakangan ini, soft cookies semakin naik daun dan banyak diburu para pencinta camilan manis. Bukan tanpa alasan, kue ini menawarkan sensasi tekstur yang lembut dan lumer di mulut. Tampilannya pun menggoda dengan berbagai topping kekinian.
Menariknya lagi, resepnya relatif mudah dikreasikan dengan beragam varian rasa yang bisa disesuaikan dengan selera pasar. Kalau kamu sedang mencari ide jualan yang potensial, berikut lima resep soft cookies yang menarik dicoba.
Bahan-bahan:
150 gram margarin
100 gram gula pasir
100 gram gula palem
1 butir telur
200 gram tepung terigu
30 gram maizena
1/2 sdt baking soda
100 gram choco chips
Cara membuat:
Kocok margarin, gula pasir, dan gula palem hingga tercampur rata.
Masukkan telur, lalu aduk kembali.
Tambahkan tepung terigu, maizena, dan baking soda.
Masukkan choco chips, kemudian aduk rata.
Ambil adonan, bentuk bulat, lalu pipihkan sedikit.
Panggang pada suhu 170 derajat Celsius selama 15–20 menit. Angkat dan biarkan pada suhu ruang.
Soft cookies siap dinikmati.
Bahan-bahan:
150 gram margarin
120 gram gula palem
1 butir telur
180 gram tepung terigu
20 gram cokelat bubuk
1/2 sdt baking soda
100 gram choco chips
Cara membuat:
Campurkan margarin dan gula palem hingga rata.
Tambahkan telur, aduk hingga tercampur.
Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking soda.
Tambahkan choco chips sesuai selera.
Bentuk adonan, lalu panggang pada suhu 170 derajat Celsius selama 15–20 menit hingga matang.
Sajikan soft cookies bersama segelas susu hangat.
Bahan-bahan:
150 gram margarin
100 gram gula halus
1 butir telur
200 gram tepung terigu
1 sdt pasta red velvet
1/2 sdt baking soda
80 gram white chocolate chips
Cara membuat:
Kocok margarin dan gula hingga lembut.
Masukkan telur dan pasta red velvet.
Tambahkan tepung terigu dan baking soda.
Masukkan white chocolate chips.
Bentuk adonan dan panggang pada suhu 170 derajat Celsius selama 15–20 menit hingga matang.
Soft cookies siap dihidangkan.
Bahan-bahan:
150 gram margarin
100 gram gula halus
1 butir telur
200 gram tepung terigu
1 sdt bubuk matcha
1/2 sdt baking soda
80 gram keju parut
Cara membuat:
Campurkan margarin dan gula hingga lembut.
Tambahkan telur, lalu aduk rata.
Masukkan tepung terigu, matcha, dan baking soda.
Tambahkan keju parut.
Bentuk adonan, lalu panggang pada suhu 170 derajat Celsius selama 15–20 menit hingga matang.
Angkat dan sajikan. Soft cookies matcha keju siap dinikmati
Bahan-bahan:
150 gram margarin
100 gram gula palem
1 butir telur
150 gram tepung terigu
100 gram selai kacang
1/2 sdt baking soda
Cara membuat:
Campurkan margarin, gula palem, dan selai kacang hingga rata.
Tambahkan telur, aduk hingga tercampur.
Masukkan tepung terigu dan baking soda.
Bentuk adonan sesuai selera.
Panggang pada suhu 170 derajat Celsius selama 15–20 menit hingga matang. Angkat dan biarkan pada suhu ruang.
Soft cookies peanut butter siap dinikmati.
Itu dia beberapa resep soft cookies sebagai ide jualan yang menggugah selera. Dengan tekstur yang lembut dan variasi rasa yang menarik, camilan ini bisa menarik banyak pembeli, terutama jika dikemas dengan tampilan yang menarik. Selamat mencoba dan semoga laris manis, ya!