Resep Membuat Sosis Cabai Garam untuk Lauk Makan, Enak dan Praktis!

12 Mar 2022, 09:09 WIB

Ilustrasi sosis cabai garam (instagram.com/aneka_resep_rumahan)

Ingin masak menu yang simpel, enak, dan cepat? Kamu bisa mencoba sosis cabai garam. Masakan ini cocok untuk lauk sehari-hari, terutama buat kamu yang gak mau repot dengan banyak bahan.

Hanya butuh sosis, cabai, dan bumbu-bumbu dapur. Rasanya super gurih dan ada sensasi pedas dari cabai rawit. Apalagi untuk anak kos yang ingin makan hemat, sosis cabai garam ini bisa menjadi menu favorit. Simak resepnya di bawah ini, yuk!

Resep sosis cabai garam

Ilustrasi sosis cabai garam (instagram.com/wenny.yong)

Durasi memasak: 15 menit

Porsi: 2 orang

Bahan-bahan:

3 buah sosis, potong
2 sdm tepung bumbu serbaguna, larutkan dengan air
4 buah cabai rawit, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang
1 batang daun bawang, iris tipis
garam secukupnya
kaldu bubuk secukupnya
lada bubuk secukupnya
minyak secukupnya

Cara membuat:

Masukkan potongan sosis ke dalam larutan tepung bumbu, aduk merata.
Setelah itu, goreng dengan minyak panas hingga matang. Angkat dan sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan cabai, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk hingga merata.
Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar, lalu pindahkan ke dalam piring saji.
Sosis cabai garam siap dinikmati.

Itulah resep sosis cabai garam untuk inspirasi lauk makan hari ini. Nikmati dengan nasi hangat, ya. Yuk, langsung coba masak sendiri!