Spageti sering disajikan bersama saus bolognese untuk dinikmati sebagai hidangan utama. Namun ternyata dua bahan tersebut dapat dikreasikan agar lebih nikmat dengan cara dijadikan pai menggugah selera.
Simak resep membuat spageti bolognese pie yang mudah berikut ini supaya hidangan di rumah tambah variatif.
Bahan pembuatan spageti bolognese pie:
Pada proses pembuatan spageti bolognese pie, tentunya pasta yang digunakan perlu direbus selama beberapa saat sampai lunak. Jangan lupa masukkan garam dan sedikit minyak agar pasta tidak lengket.
Bila pasta spageti tersebut sudah hampir matang, kamu bisa mengangkat panci dari kompor dan tiriskan pastanya. Sisihkan bahan yang satu ini lalu biarkan sampai suhunya agak dingin.
Bila spageti yang direbus sudah tidak panas lagi, langsung siapkan mangkuk besar dan masukkan pasta tersebut ke dalamnya. Tambahkan saus bolognese, keju, dan kocokan dua butir telur ke dalamnya, aduk merata.
Jika adonan sudah tercampur siapkan loyang atau wadah anti panas. Masukkan seluruh adonan tersebut sampai habis kemudian ratakan.
Setelah dituang ke dalam loyang atau wadah anti panas, jangan lupa untuk menambahkan sisa keju sebagai toping. Keju yang digunakan boleh mozarella atau quick melt yang lebih ekonomis.
Bila sudah, kamu dapat menutupnya menggunakan kulit puff pastry biar terasa lebih renyah. Namun jika kulit serbaguna itu tidak ada, maka hidangan pun bisa langsung masuk ke dalam oven.
Untuk mematangkan adonan dari spageti bolognese pie ini, kamu bisa mengatur suhu oven di 180 derajat celcius. Kemudian panggang adonan tersebut sampai keju meleleh atau hingga kulit pastri berwarna keemasan.
Keluarkan makanan dari panggangan, kemudian tunggu hingga spageti tersebut tidak terlalu panas. Hidangan ini pun siap dinikmati bersama saus sambal atau dimakan bareng salad sayur biar makin kenyang.
Mengolah spageti dan saus bolognese menjadi pai adalah cara seru untuk meramaikan makanan enak di rumah. Sebab sajian ini cocok dinikmati bersama orang terkasih sembari bersantai.
Yuk, coba!