Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

Resep Spaghetti Brulee ala Nagita Slavina, Begini Cara Mudahnya

ilustrasi spaghetti brulee (instagram.com/delishouse_)
ilustrasi spaghetti brulee (instagram.com/delishouse_)

Selain membagikan video kegiatan sehari-hari dalam kanal YouTube Rans Entertainment, Nagita Slavina juga kerap menunjukkan bakat memasaknya.

Salah satunya saat membuat spaghetti brulee atau spageti panggang. Bedanya, makanan ini ditambah dengan saus brulee yang creamy dan gurih.

Cocok sebagai inspirasi menu teman santai di akhir pekan, nih. Cara membuatnya cukup mudah, lho. Simak resep spaghetti brulee ala Nagita Slavina berikut ini, ya!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi spaghetti (pixabay.com/security)
Ilustrasi spaghetti (pixabay.com/security)

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus spageti
  • 1 bungkus saus bolognese
  • 2 sdm mentega
  • 2 sdm tepung terigu
  • 250 ml susu cair full cream
  • 1 sdt garam
  • lada secukupnya
  • keju mozzarella secukupnya
  • air untuk merebus 

2. Rebus spageti

Ilustrasi spaghetti yang sudah direbus (pixabay.com/fotozeit)
Ilustrasi spaghetti yang sudah direbus (pixabay.com/fotozeit)

Siapkan panci, lalu panaskan air hingga mendidih. Masukkan spageti, beri sedikit garam. Rebus spageti hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan dahulu. 

3. Buat saus brulee

Ilustrasi memasak saus brulee (pixabay.com/birte)
Ilustrasi memasak saus brulee (pixabay.com/birte)

Selanjutnya, lelehkan mentega di dalam wajan. Masukkan tepung terigu, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Masukkan susu cair, masak sambil diaduk hingga mengental. Setelah itu, matikan kompor dan diamkan hingga dingin. 

4. Susun bahan-bahan di dalam wadah

Ilustrasi membuat spaghetti brulee ala Nagita Slavina (youtube.com/pawontiya)
Ilustrasi membuat spaghetti brulee ala Nagita Slavina (youtube.com/pawontiya)

Siapkan wadah alumunium foil atau wadah antipanas. Masukkan spageti, lalu tuang saus bolognese di atasnya. Kemudian, tambahkan saus brulee dan ratakan. Beri keju mozzarella secukupnya. 

5. Panggang spaghetti brulee hingga matang

ilustrasi spaghetti brulee (instagram.com/delishouse_)
ilustrasi spaghetti brulee (instagram.com/delishouse_)

Terakhir, masukkan ke dalam oven. Panggang selama 15 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Setelah matang, keluarkan dari oven. Spaghetti brulee ala Nagita Slavina siap disajikan.  

Itulah resep spaghetti brulee ala Nagita Slavina. Cocok diikuti bagi pemula karena bahan-bahannya praktis dan cara membuatnya mudah. Selamat mencoba!

Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Dhiya Awlia Azzahra
Dewi Suci Rahayu
Dhiya Awlia Azzahra
EditorDhiya Awlia Azzahra
Follow Us