Salah satu tantangan terbesar ketika diet adalah camilan. Banyak jenis camilan yang bisa menggagalkan diet. Namun, tidak dengan spring roll sayuran ala Yummy berikut ini.
Berisi sayur-sayuran, camilan enak ini dijamin tak akan mengganggu dietmu. Yuk, simak resep dan cara membuat spring roll sayuran ala Yummy di bawah ini ya!
Siapkan wajan, lalu panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe hingga memunculkan aroma harum. Tambahkan saus hoisin, lada hitam, penyedap jamur, gula, garam, dan air secukupnya.
Masukkan potongan wortel, kubis, zukini, dan jamur. Aduk merata, lalu masak hingga sayuran matang. Cicipi dulu supaya rasanya pas. Kalau sudah, sisihkan.
Siapkan kulit spring roll, letakkan isian yang sudah dibuat. Kemudian, lipat menyerupai lumpia dan rekatkan dengan olesan air.
Panaskan minyak, masukkan spring roll satu persatu. Goreng dengan api sedang hingga kuning kecokelatan.
Jika sudah, angkat dan tiriskan. Sajikan spring roll sayuran dengan ditambahkan bahan pelengkap, seperti saus sambal. Nikmatnya bikin merem melek!
Itu dia resep dan cara membuat spring roll sayuran. Ada banyak resep camilan lainnya di aplikasi Yummy yang bisa jadi inspirasi memasakmu. Cek yuk!