Resep Squid Burger yang Praktis, Teksturnya Renyah dan Lembut!
Siapa yang tak mengenal sajian burger? Menu roti isi dengan beragam bahan di tengahnya ini memang terbukti selalu ampuh untuk memanjakan lidah.
Salah satu variasi menu burger yang bisa kamu coba adalah squid burger. Burger ini berisi cumi-cumi goreng yang berpadu bersama bahan-bahan lainnya. Jika tertarik untuk membuatnya, praktikkan resep mudah berikut ini, ya!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Siapkan dulu sederet bahan yang dibutuhkan berikut ini sebelum mulai membuatnya, ya!
Bahan-bahan:
- 2 wadah cumi-cumi yang telah dibersihkan dan dipotong berbentuk cincin
- 1 lembar daun selada
- 2 sendok makan acar
- 1 buah lemon yang diambil perasannya
- 3 sendok makan sriracha
- 1 siung bawang putih cincang halus
- 1 wadah mayonaise
- Garam secukupnya
- 4 roti burger
2. Menggoreng cumi-cumi hingga matang dan renyah
Langkah awal adalah membumbui irisan cumi-cumi dengan garam dan lada. Jika sudah, persiapkan wajan berisi minyak untuk proses penggorengan.
Kamu dapat langsung memasukan cumi-cumi ke dalam wajan berisi minyak dan menggorengnya hingga renyah. Jika sudah, jangan lupa tiriskan agar minyaknya tak menempel.
3. Membuat saus sriracha
Proses pengolahan saus sriracha juga tidaklah sulit. Kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Siapkan juga wadah untuk proses pencampuran bahan-bahan terseut.
Masukkan semua bahan ke dalam wadah tersebut. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Jika sudah, sisihkan sejenak.
4. Memanggang roti dan menatanya
Selanjutnya mulailah proses pemanggangan roti dengan menggunakan mentega. Jika sudah, mulailah menata beragam isian dari burger.
Bahan-bahan sebelumnya, seperti irisan cumi-cumi yang telah digoreng, acar, saus sriracha, selada, dan bahan-bahan lain bisa mulai kamu susun di dalam burger pada tahap ini. Jika sudah, tutup kembali dengan irisan roti sisi satunya.
5. Sajikan selagi hangat
Kamu bisa langsung menyajikan menu burger ini selagi hangat. Proses pengolahannya yang tak lama tentu membuat menu ini cocok dijadikan bekal ke sekolah atau ke kantor.
Variasi burger yang satu ini juga menawarkan sensasi berbeda lewat isian cumi-cumi di dalamnya. Penuh cita rasa yang menarik dan tentunya dijamin memanjakan lidah.
Tak sulit untuk membuatnya, bukan? Yuk, tunggu apalagi? Segera coba bikin sendiri menu squid burger ini di rumah, ya!
