Resep Steak Ayam dan Cara Membuatnya yang Enak

Bahan-bahan:

1. 2 potong dada ayam filet
2. 300 ml air
3. 2 bungkus saus tiram
4. wortel rebus secukupnya
5. buncis rebus secukupnya
6. kentang goreng secukupnya
7. minyak goreng secukupnya

Bahan saus barbekyu:

1. 15 sendok makan minyak goreng
2. 8 sendok makan saus tomat
3. 4 siung bawang putih yang telah dicincang
4. 2 sendok makan bubuk lada hitam
5. 2 bungkus saus tiram
6. 1 siung bawang bombay yang telah dicincang
7. minyak wijen secukupnya
8. air secukupnya

1. Cuci dada ayam sampai bersih, lalu berikan perasan jeruk nipis, biar tidak amis. Sisihkan
2. Tuang saus tiram dan air ke dalam wadah, kemudian masukkan dada ayam fillet. Diamkan selama kurang lebih 20 menit, biar bumbunya meresap pada daging ayam
3. Siapkan wajan teflon, panaskan terlebih dahulu. Panggang ayam di atas teflon sampai berwarna kecokelatan
4. Bolak-balik ayam sampai benar-benar matang, sisihkan. Celupkan kembali daging ayam ke dalam rendaman, lalu panggang kembali selama 15 menit
5. Bikin saus barbekyu dengan menumis bawang bombay, putih, saus tiram, kecap manis, bubuk lada hitam, dan saus tomat di atas wajan
6. Tambahkan minyak wijen dan air, lalu masak sampai saus mengental. Sajikan steik ayam dengan sayuran rebus, kentang goreng, dan saus barbekyu

Yuk, bikin resep steak ayam sendiri di rumah! Bisa jadi menu makan malam bersama keluarga yang nikmat, nih!