Inspirasi Menu Hari Ini: Resep Sup Ayam Telur Teriyaki yang Sedap
Lagi pengin bikin masakan yang enak dan bikin perut nyaman? Nah, kali ini kamu bisa memasak sup ayam teriyaki yang sedap. Hidangan lezat ini memiliki cita rasa gurih dan manis ala saus teriyaki.
Bumbu dan bahan yang dibutuhkan sangat sederhana dan mudah ditemui di pasar atau minimarket terdekat, seperti ayam, saus teriyaki, dan kecap manis. Berikut resep membuat sup telur ayam teriyaki yang mudah dan praktis untuk menu hari ini.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan:
- 200 gram daging ayam
- 1/2 buah bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 butir telur ayam
- 1 sdm kecap manis
- 150 ml air
- 2 sdm saus teriyaki
- gula secukupnya
- garam secukupnya
2. Tumis bawang merah dan putih
Siapkan wajan untuk menumis bawang, lalu tambahkan sedikit minyak goreng. Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Jika sudah harum, masukkan bawang bombay dan masak hingga bawang bombay layu.
3. Masukkan ayam, kecap manis, dan air
Siapkan ayam filet yang sudah dipotong-potong dadu. Masukkan ayam ke dalam wajan. Tambahkan air, kecap manis dan saus teriyaki. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Masak selama 10-15 menit
Tambahkan garam, merica, gula pasir, dan penyedap rasa sesuai selera. Aduk hingga merata. Masak ayam selama 10-15 menit hingga bumbu meresap pada daging ayam.
5. Masukkan telur jika kuah sudah mengental
Saat kuah sudah mengental, masukkan sebutir telur ke dalam wajan, aduk secara perlahan. Setelah mendidih, matikan kompor dan sup ayam teriyaki siap untuk disajikan.
Nah, itulah resep sup ayam telur teriyaki yang mudah dan simpel untuk menu hari ini. Selamat memasak!
