Resep Sup Krim Ayam Jamur, Ide Menu Makan saat Sakit Tenggorokan

1. 150 gram ayam rebus, potong dadu
2. 100 gram jamur kaleng, cincang
3. 50 gram bawang bombai, cincang
4. 50 gram tepung terigu
5. 100 gram margarin
6. 1 sendok teh chicken powder
7. ½ sendok teh lada bubuk
8. 2 sendok teh garam
9. 1½ liter kaldu ayam
10. 250 mililiter susu evaporated

1. Siapkan wajan. Lelehkan margarin. Lalu tumis bawang bombai hingga teksturnya layu.
2. Masukkan tepung terigu, kemudian aduk hingga tepung matang.
3. Tuang susu dan kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tercampur rata. Biarkan mendidih.
4. Tambahkan lada bubuk, garam, dan chicken powder, aduk rata lagi.
5. Masukkan ayam dan jamur, aduk. Setelah itu masak hingga mendidih.
6. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat saat sudah matang. Sup krim ayam jamur pun siap disajikan.

1. Sebaiknya pilihlah jenis jamur kancing atau jamur shiitake agar rasa yang dihasilkan lebih optimal. Pastikan juga kondisinya masih segar.
2. Cuci jamur dengan hati-hati hingga bersih sebelum kamu mengirisnya.
3. Agar tekstur sup krim yang dihasilkan halus dan mencegah penggumpalan, tambahkan susu secara perlahan saja.
4. Selama memasak, pastikan kamu mengaduk terus agar tidak ada gumpalan yang terbentuk pada sup krim.
5. Sebelum disajikan, periksa dan sesuaikan rasa sup krim dengan selera kamu. Jangan ragu untuk menambahkan lada dan garam jika kurang sesuai ya.

1. Sajikan sup krim ayam jamur selagi hangat untuk mendapatkan rasa yang maksimal.
2. Untuk memberikan warna yang indah dan sentuhan segar, kamu bisa menghiasi sup krim ayam jamur dengan taburan peterseli segar.
3. Sajikan bersama roti panggang atau garlic bread untuk mendapatkan pengalaman menyantap sup krim ayam jamur yang unik.

Semoga resep di atas bisa membantumu yang ingin membuat sup krim ayam jamur sendiri di rumah dengan rasa yang luar biasa nikmat. Selain dinikmati sendiri, sup krim ayam jamur juga bisa dinikmati bersama dengan keluarga dan teman-teman terdekat. Selamat mencoba, ya!