5 Resep Sup untuk Diet yang Bikin Sehat dan Gak Mudah Lapar

Bahan-bahan:

1. 2 butir telur ayam, kocok lepas
2. 3 siung bawang putih, cincang
3. 1 buah tomat, iris
4. 1 batang daun bawang
5. 1 batang seledri

Bahan pelengkap:

1. 1 sdm minyak goreng
2. 400 ml air
3. ½ sdt garam
4. 1 sdt kaldu bubuk
5. lada bubuk secukupnya
6. 1 sdt gula pasir

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga kecokelatan.
2. Tuangkan air dan tunggu hingga mendidih.
3. Tambahkan semua bahan pelengkap yang tersisa.
4. Masukkan tomat, aduk hingga tercampur merata.
5. Tuang telur kocok dan tunggu sekitar 30 detik. Aduk kembali hingga tercampur merata.
6. Masukkan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar dan tunggu hingga matang.
7. Sup telur tomat siap disajikan.

Bahan-bahan:

1. 3 batang sawi
2. 2 tahu putih, potong dadu
3. 1 butir telur ayam
4. 1 siung bawang putih, geprek
5. 1 batang daun bawang
6. garam secukupnya
7. penyedap rasa secukupnya
8. 500 ml air

Cara membuat:

1. Tuangkan air, masukkan semua bahan, kecuali telur. Aduk sebentar.
2. Setelah mendidih, tambahkan telur. Aduk sebentar dan tunggu sampai matang.
3. Sup sawi hijau, tahu, dan telur siap disajikan.

Bahan-bahan:

1. 1 buah wortel, potong dadu
2. 1 buah jagung, sisir
3. 1 batang daun bawang
4. 1 butir telur, kocok lepas
5. ½ sdt mentega
6. 1 siung bawang putih, cincang
7. air secukupnya
8. garam secukupnya
9. penyedap rasa secukupnya
10. lada sesuai selera
11. larutan tepung tapioka secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan mentega hingga mencair, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tuang air, diamkan hingga mulai mendidih.
3. Tambahkan jagung dan wortel.
4. Setelah mendidih, tambahkan garam, penyedap rasa, dan lada.
5. Tuang telur, kemudian aduk hingga tercampur merata.
6. Tuang larutan tepung tapioka, aduk kembali.
7. Tambahkan daun bawang dan aduk hingga semua bahan matang.
8. Setelah itu, siap disajikan.

Bahan-bahan:

1. ¼ kg dada ayam filet, potong-potong
2. 1 buah tomat
3. 1 buah wortel
4. kubis sesuai selera
5. buncis sesuai selera
6. 1 batang seledri
7. 1 batang daun bawang

Bumbu halus:

1. 3 siung bawang merah
2. 2 siung bawang putih
3. 6 buah cabai rawit
4. 2 butir kemiri

Bahan pelengkap:

1. kaldu bubuk secukupnya
2. gula pasir secukupnya
3. garam secukupnya
4. merica bubuk secukupnya
5. air secukupnya
6. minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus daging ayam.
2. Sambil menunggu, tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan semua sayuran, aduk hingga semua bumbu tercampur. Gunakan api kecil.
4. Masukkan sayuran ke dalam panci rebusan ayam.
5. Tambahkan kaldu bubuk, gula pasir, dan merica. Aduk sampai tercampur merata.
6. Diamkan hingga semua bahan matang.
7. Tambahkan tomat dan daun bawang, aduk dan diamkan sebentar.
8. Jika sudah, angkat dan sajikan.

Bahan-bahan:

1. 1 blok tahu sutra (150 gram), potong dadu
2. 50 gram udang, kupas
3. 1 siung bawang putih, cincang
4. 1 sdm minyak goreng
5. 2 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
6. ½ sdt garam
7. ½ sdt kaldu jamur
8. ½ sdt merica bubuk
9. 250 ml air

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan udang, tumis sampai kemerahan.
3. Tuang air, diamkan sampai mendidih.
4. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Aduk kembali.
5. Tambahkan larutan tepung maizena. Aduk sebentar dan biarkan matang.
6. Sup siap disajikan.

Sup untuk diet kerap kali disarankan menggunakan bahan berserat dan kaya nutrisi, tapi tetap rendah kalori. Supaya kamu tidak mudah lapar dan tetap dapat menikmati makanan lezat selama diet. Mau masak sup apa di rumah?