Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi susu kacang hijau (pexels.com/Anna Pou)

Biasanya, kacang hijau banyak digunakan sebagai tambahan rasa, filling pada kue, juga sebagai camilan tradisional. Jika biasanya kita sering memakan bubur kacang hijau, mama bisa beralih pada minumannya. Susu kacang hijau creamy, misalnya.

Minuman sehat ini mengkombinasikan beberapa bahan alami seperti daun pandan. Sehingga, tidak heran bila hasilnya jadinya wangi, creamy, dan gurih.

Cara memasaknya pun juga menghemat gas. Sebab, kita bisa pakai teknik rebus pakai metode 5:30:7. Buat kamu yang sudah penasaran bagaimana caranya, ikuti langkah membuat susu kacang hijau berikut ini.

Bahan Susu Kacang Hijau

ilustrasi kacang hijau (pixabay.com/PDPics)

  1. 250 gram kacang hijau 
  2. 2½ liter water
  3. 200 gram brown sugar
  4. ½ sendok teh garam 
  5. 150 gram gula 
  6. 100 gram santan 
  7. 5 pcs daun pandan 
  8. 2 ruas jahe

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di