Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

7 Macam Kue Jadul dari Kacang Hijau, Rasanya Berkesan!

ilustrasi kue jadul dari kacang hijau (freepik.com/freepik)

Kacang hijau dapat diolah dengan berbagai cara untuk menghasilkan makanan kreatif tapi kaya rasa. Bahkan, pemakaian bahan ini sudah sangat populer, hingga banyak kudapan jadul yang mengandalkan komponen tersebut biar rasanya lebih kompleks.

Untuk mengingatkanmu dengan makanan apa saja yang bisa dibuat menggunakan kacang hijau, simak dalam daftar kue jadul berikut ini. Siapa tahu kamu mau bernostalgia!

1. Gandasturi merupakan makanan yang dibuat dari kacang hijau tumbuk. Kue ini dimasak dengan cara digoreng agar garing tapi kenyal di dalam

ilustrasi gandasturi (freepik.com/frimufilms)
ilustrasi gandasturi (freepik.com/frimufilms)

2. Kue ku merupakan salah satu kue basah yang sangat digemari. Penganan ini memiliki kulit luar tipis dan kenyal, serta isian kacang yang lembut

kue ku (pixabay.com/Erlian Zakia Ayu Anggarani)

3. Kue satu atau satru merupakan kue dari kacang hijau yang dikeringkan jadi tepung. Kue ini gampang buyar di mulut dan bikin susah berhenti makan!

ilustrasi kue satru (pixabay.com/Monirul Islam Shakil)

4. Pia adalah penganan jadul yang semakin lama isiannya semakin menarik. Tapi isian jadul dari kacang hijau yang lembut tetap di hati

ilustrasi kue pia (freepik.com/freepik)

5. Onde-onde juga memiliki isian jadul yang berasal dari kacang hijau kupas. Sensasinya lembut dan manis, selalu bikin terpikat!

ilustrasi olahan onde-onde (unsplash.com/Febrian Zakaria)
ilustrasi olahan onde-onde (unsplash.com/Febrian Zakaria)

6. Roti gepeng jadi jajanan jadul dan ekonomis yang masih dijual sampai sekarang. Isian makanan ini berasal dari kacang hijau, lho

ilustrasi roti pipih (pixabay.com/Ponyo Blue)

7. Wajik selalu punya bahan unik untuk diolah, begitu juga dengan kacang hijau. Sensasi wajik jadi makin legit dan memikat, deh!

ilustrasi kue wajik (vecteezy.com/Ika Rahma)

Olahan kue jadul berbahan kacang hijau ini bisa memberikan pengalaman kuliner yang menarik. Terlebih kalau kamu sudah mencicipi ragam kudapan di atas sebelumnya. Kacang hijau yang lembut dan rasanya khas akan memberi warna berkesan pada kue jadul tersebut.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Intan Pratiwi Buchr
EditorIntan Pratiwi Buchr
Follow Us