Saat buka puasa, biasanya kita lebih pengin makan takjil berupa gorengan, seperti tahu isi. Sayangnya, terlalu banyak gorengan bakal bikin rawan sakit tenggorokan atau radang.
Untuk mengakali keinginan makan tahu isi tanpa sakit tenggorokan, kamu bisa bikin tahu kukus isi. Berikut resep dan cara membuat tahu kukus isi ayam yang enak.
Bahan-bahan:
Bahan adonan:
Ambil bagian tengah tahu dengan sendok, lalu sisihkan. Masukkan ayam, putih telur, garam, merica bubuk, kaldu ayam, tapung tapioka, daun seledri, dan wortel. Campurkan semua bahan sampai merata.
Masukkan adonan isian ke dalam tahu sampai habis, kemudian sisihkan. Siapkan panci kukusan, lalu tambahkan tahu yang telah diberi isian ke dalamnya. Masak sampai matang sekitar 20 menit. Kalau sudah, sajikan tahu kukus isi ayam bersama saus!
Itulah resep dan cara membuat tahu kukus isi ayam yang nikmat. Dijamin jadi lebih menyehatkan daripada takjil gorengan, nih!
Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.