Biasanya, kita memasak telur dengan cara digoreng atau direbus biasa. Padahal kamu bisa membuat telur menjadi lebih spesial dengan menambahkan beberapa bahan, lho.
Sekilas, telur ini terlihat seperti telur dadar biasa, tapi sebenarnya berbeda. Namanya telur dadar gobal gabul ayam. Berikut resep dan cara membuatnya.
Siapkan talenan dan pisau yang tajam. Kemudian iris-iris bawang merah, cabai rawit, dan daun bawang. Masukkan ke dalam satu mangkuk, lalu sisihkan.
Pecahkan telur ke dalam mangkuk, lalu masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan. Masukkan ayam suwir, garam, dan lada, lalu kocok hingga semua bahan merata.
Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya. Tuangkan telur kocok tadi, goreng hingga matang. Setelah matang, angkat dan sajikan telur gobal gabul dengan nasi hangat.
Itulah cara membuat telur gobal-gabul ayam seperti menu di restoran. Cara membuatnya gampang banget, kan? Yuk, coba buat langsung di rumah!