Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
telur puyuh kecap (instagram.com/fimelaresep)
telur puyuh kecap (instagram.com/fimelaresep)

Bagi para pencinta kuliner, sudah tahu kan gimana nikmatnya menyantap telur puyuh? Apalagi jika telur puyuh tersebut dimasak dengan bumbu kecap yang manis, gurih, dan sedikit rasa pedas.

Telur puyuh memang mudah diolah menjadi berbagai olahan masakan, lho. Ukurannya yang kecil mungil juga sangat menarik perhatian. Berbicara soal rasa, telur puyuh juga punya rasa yang mantap jiwa.

Kali ini, kita akan membuat telur puyuh kecap untuk lauk makan. Telur puyuh yang sudah direbus dan dikuliti, dimasak dengan kecap dan beberapa bumbu rempah biar makin lezat. Nah, agar bisa langsung kamu praktikkan di rumah, berikut resep telur puyuh kecap yang bisa kamu tiru. Gak butuh waktu lama lho untuk memasaknya.

1. Bahan untuk membuat telur puyuh kecap

ilustrasi telur puyuh (pixabay.com/AnnTS)

Bahan-bahan:

  • 25 butir telur puyuh
  • 3 sdm kecap manis
  • 3 sdm minyak goreng
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1/2 sdm kaldu bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 100 ml air masak
  • 1 sdm gula merah
  • 1 sdt garam

Bahan bumbu:

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cabai merah keriting
  • 2 cabai merah besar
  • 1 butir kemiri

2. Rebus telur puyuh hingga matang

Editorial Team

Tonton lebih seru di