Resep Tumis Makaroni Sosis yang Praktis, Aromanya Menggugah Selera
Masakan yang ditumis memang praktis dan cocok dicoba untuk pemula. Salah satunya tumis makaroni sosis ini.
Biasanya makaroni disajikan sebagai camilan atau makanan pengganjal lapar. Namun, kamu bisa membuat makaroni sosis sebagai alternatif lauk yang nikmat dan praktis.
Bahan-bahannya sederhana dan cepat diolah. Kalau kamu tertarik membuatnya di rumah, simak resep tumis makaroni sosis berikut ini, ya!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 300 gram makaroni yang sudah direbus
- 2 batang daun sawi, potong
- 4 siung bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 2 buah sosis, potong
- 1 butir telur ayam
- 1 buah tomat, potong
- cabai merah keriting secukupnya, iris
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- kecap manis secukupnya
- minyak secukupnya
2. Masak telur orak-arik
Panaskan sedikit minyak di dalam wajan. Masukkan telur, lalu masak orak-arik hingga matang. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
3. Tumis bumbu
Selanjutnya, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah keriting. Masak hingga matang dan harum. Masukkan potongan sosis, lalu aduk merata.
4. Masukkan bahan-bahan lainnya
Masukkan potongan daun sawi, masak hingga hampir layu. Tambahkan makaroni yang sudah direbus, aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan telur orak-arik.
5. Masak tumis makaroni sosis hingga matang
Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan kecap manis secukupnya. Terakhir, masukkan potongan tomat, masak tumis makaroni sosis hingga matang. Setelah matang, angkat dan sajikan tumis makaroni sosis.
Itulah resep tumis makaroni sosis yang praktis dan enak. Cocok disantap sebagai camilan atau dinikmati dengan nasi hangat. Selamat mencoba!
