Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
gambar udang bakar madu (freepik.com/jcomp)

Tak terasa sudah akan pergantian tahun, nih. Kebanyakan orang memanfaatkan tahun baru untuk berpesta. Berkumpul di alun-alun kota dan menghitung detik pergantian tahun bersama diiringi bunyi trompet dan kembang api. Namun, merayakan Tahun Baru gak harus selalu dengan pesta pora, lho.

Alih-alih berdesakan di pusat kota, banyak orang memilih berkumpul, memasak, dan makan bersama. Menu yang disajikan biasanya gak jauh dari menu bakar-bakaran. Mulai dari ayam, ikan, atau berbagai olahan seafood.

Buat kamu yang berencana menghabiskan momen pergantian tahun di rumah, resep udang bakar madu di bawah ini bisa jadi salah satu menu lezat. Tahun baruan dengan udang bakar madu bakal sedap banget!

Bahan Udang Bakar Madu

gambar udang segar (unsplash.com/John Cameron)

Bahan utama:

  1. 500 gram udang berukuran besar
  2. 1/2 buah air jeruk nipis
  3. 3 sendok makan saus olesan

Bahan saus olesan:

  1. 2 sendok makan saus tiram
  2. 3 sendok makan saus tomat
  3. 1 sendok makan saus sambal
  4. 2 siung bawang putih
  5. 2 ruas jari jahe
  6. 7 sendok makan madu
  7. 1 sendok makan kecap manis
  8. 1/2 sendok teh lada bubuk
  9. 1/2 sendok teh garam
  10. 1/2 buah air jeruk nipis
  11. tusukan sate secukupnya

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di