Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

9 Sayuran untuk Nasi Timbel agar Lebih Menyegarkan, Menambah Selera

9 Sayuran untuk Nasi Timbel agar Lebih Menyegarkan, Menambah Selera
ilustrasi nasi timbel (vecteezy.com/aman lasmana)

Hidangan tradisional selalu memiliki tempat tersendiri di hati setiap orang, termasuk olahan nasi timbel. Masakan khas Sunda ini menghadirkan nasi beralas daun pisang dengan lauk melimpah dan disempurnakan memakai kehadiran sayur.

Keberadaan sayuran itu hadir untuk memperkuat rasa dan menyempurnakan kenikmatan makanan. Setiap sayuran yang hadir juga akan memberikan rasa menarik. Bahkan karena jenisnya cukup banyak, kamu bisa cek sembilan di antaranya di sini!

1. Timun potong selalu hadir dalam nasi timbel lengkap. Sayuran ini cocok melengkapi lauk nasi yang didominasi digoreng biar gak seret

ilustrasi timun segar (pixabay.com/Karol)
ilustrasi timun segar (pixabay.com/Karol)

2. Selada juga sering kali menemani nasi timbel. Bahan satu ini cocok dipadukan bersama timun untuk dimakan bareng nasi dan aneka lauknya

ilustrasi daun selada (pixabay.com/Светлана)
ilustrasi daun selada (pixabay.com/Светлана)

3. Terong hijau jadi salah satu lalapan andalan dalam masakan Sunda. Rasanya agak getir tapi crunchy, cocok dipadukan bareng sambal juga, lho

ilustrasi terong hijau (pixabay.com/hartono subagio)
ilustrasi terong hijau (pixabay.com/hartono subagio)

4. Kalau mencari sayuran wangi untuk membuat nasi timbel semakin lezat, kamu bisa sertakan kemangi. Rasanya yang getir juga bikin ketagihan

ilustrasi daun kemangi (pixabay.com/ulleo)
ilustrasi daun kemangi (pixabay.com/ulleo)

5. Kacang panjang juga jadi sayur pilihan untuk menemani nasi timbel. Sensasinya yang crunchy bikin nafsu makan jadi meningkat juga

ilustrasi kacang panjang (pixabay.com/wenjr)
ilustrasi kacang panjang (pixabay.com/wenjr)

6. Kamu pun bisa mempertimbangkan leunca yang pahit tapi segar. Ini adalah bahan yang bisa disajikan mentah atau dimasak dulu

ilustrasi leunca (pixabay.com/Andry Hariana)
ilustrasi leunca (pixabay.com/Andry Hariana)

7. Daun singkong rebus jadi pelengkap sayuran andalan untuk nasi timbel. Rasanya yang agak getir dan empuk akan beri kenikmatan berbeda

ilustrasi olahan daun singkong (pixabay.com/세정 윤)
ilustrasi olahan daun singkong (pixabay.com/세정 윤)

8. Petai yang dibakar atau dijadikan lalap cocok sekali disantap bersama nasi timbel. Kelezatannya bertambah dan tak terlupakan

ilustrasi petai bakar (vecteezy.com/Priyo Sanyoto)
ilustrasi petai bakar (vecteezy.com/Priyo Sanyoto)

9. Nasi timbel tanpa sayur asem terasa kurang maksimal, makanya kamu bisa sajikan makanan ini bersama biar tambah segar

ilustrasi semangkuk sayur asem (vecteezy.com/Priyo Sanyoto)
ilustrasi semangkuk sayur asem (vecteezy.com/Priyo Sanyoto)

Menyantap nasi timbel bersama sayuran akan membuat kombinasi makanan lebih meriah tapi juga seimbang. Mulai dari sayuran mentah sampai sup bisa dihadirkan demi menciptakan pengalaman kuliner yang harmoni dan menggugah selera.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Agsa Tian
EditorAgsa Tian
Follow Us

Related Articles

See More

Resep Turkish Delights Buah Naga, Kudapan Manis yang Mudah Dibuat

01 Mei 2026, 20:57 WIBFood