Resep Gampang Pumpkin Cake untuk Meriahkan Perayaan Halloween-mu

• 250 gr labu kuning
• 150 gr tepung terigu
• 4 butir telur
• 100 gr gula
• 10 gr susu bubuk
• 30 ml susu cair
• 50 gr mentega cair
• ½ sdt baking powder
• ½ sdt cake emulsifier
• buttercream
• selai coklat untuk hiasan

1. Kocok gula, telur, dan cake emulsifier hingga mengembang dan berwarna kepucatan.​

2. Masukkan mentega cair dan susu ke dalam adonan. Masukkan semua bahan kering dan labu kuning. Aduk hingga tercampur rata.​

3. Tuang ke dalam cetakan labu.​

4. Panaskan oven dengan suhu 180C. Oven selama 30 menit.​

5. Keluarkan dari oven, diamkan sebentar, lalu keluarkan dari cetakan dan susun kue labu, kemudian beri krim di tengah lalu tumpuk dengan kue labu lainnya. Hias dengan selai coklat di atasnya.​

Ngeri, sih.. Tapi enak!