Resep Donat Krispi Isi Cokelat, Kriuknya Gak Bisa Berhenti

2. Buat adonan menjadi beberapa bagian yang berbeda

Pixabay/fightxtoxunite

Bahan primer :

• Siapkan wadah pertama, masukkan telur, margarin yang telah dicairkan, ragi roti, dan susu bubuk
• Tambahkan air hangat, aduk hingga merata

Bahan sekunder:

• Siapkan wadah kedua, masukkan tepung terigu, 30 gram tepung maizena, 30 gram gula pasir, garam, aduk hingga merata

Bahan pelapis :

• Masukkan 30 gram tepung maizena, kuning telur, susu bubuk, 20 gram gula pasir, vanili bubuk, aduk hingga merata
• Tambahkan air dingin, aduk lagi hingga merata

Baca Juga: Lezat, Ini Resep Donat Telur Asin Pas Buat Cemilan Saat Lebaran

3. Campurkan semua bahan dan uleni sampai kalis

Pixabay/MorningbirdPhoto

• Masukkan adonan bahan sekunder ke dalam adonan bahan primer, aduk dengan menggunakan mixer hingga merata
• Uleni adonan sampai kalis selama 4 menit
• Diamkan adonan selama 1 jam 

4. Ambil adonan dan bulatkan

Pixabay/RitaE

• Beri sedikit tepung pada alasnya, ambil adonan dan bentuk bulat-bulat dengan berat 30 gram
• Pisahkan adonan menjadi dua. Adonan yang akan diberi lubang di tengah adonan dan tidak diberi lubang
• Diamkan sejenak selama 11 menit
• Celupkan adonan ke dalam adonan pelapis

5. Goreng donat sampai berwarna kecokelatan

Pixabay/RitaE

• Goreng donat di dalam minyak panas sampai berwarna kecokelatan
• Lubangi pinggir donat, semprot dengan selai cokelat

Sajikan donat krispi isi cokelat di atas piring. Nah, begitulah resep dan cara membuat donat krispi isi cokelat. Yuk, cobain di rumah buat buka puasa nanti.

Baca Juga: Resep Donat Kopi yang Empuk dan Super Enak buat Temani Ngopi Sore