Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Tim Ikan Kerapu Bawang Putih yang Enak dan Sehat
ilustrasi ikan kerapu kukus (Pixabay/minipukkik)
Memulai hidup sehat dapat diawali dengan memperbaiki pola makan. Salah satu caranya adalah mengganti konsumsi makanan yang digorengan menjadi olahan menu tim.
Tim merupakan cara memasak dengan meredam sebuah wadah yang berisi bahan makanan di dalam air mendidih. Meski masih sedikit orang yang melakukannya, tetapi banyak restoran luar negeri yang sering mempraktikkannya.
Selain cara pengolahan yang sehat, bahan makanannya pun juga harus sehat. Nah, salah satu yang bisa dicoba, yaitu resep tim ikan kerapu bawang putih. Berikut resepnya.
1. Siapkan bahan-bahan
ilustrasi ikan kerapu (Pexels/Gotta Be Worth It)
Sebelum memasak tim ikan kerapu bawang putih, ada baiknya kamu menyiapkan dulu bahan-bahannya. Pastikan semuanya segar agar masakan sehat dan lezat. Catat bahan-bahan berikut:
Bahan-bahan:
- 500 gram ikan kerapu
- 1 buah jeruk nipis
- 2 sdm kecap manis
- 4 siung bawang putih, potong-potong
- 2 cabai merah besar, iris memanjang
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu ayam
- 1 ruas jahe, potong-potong
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 1 batang wortel, potong-potong
- 100 ml air
- daun parsley secukupnya
2. Taburi ikan kerapu dengan jeruk nipis
Topics
Editorial Team
EditorLea Lyliana
EditorPutri Intan Nur Fauziah
Follow Us