Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
10 Tips Memasak Ayam Bakar yang Empuk dan Bumbunya Lebih Meresap
ilustrasi ayam bakar santan (instagram.com/depotmantap)
Ayam bakar selalu jadi hidangan kesukaan semua orang. Perpaduan dagingnya yang empuk dan bumbu yang meresap bikin kita susah berhenti makan. Apalagi jika dinikmati dengan nasi hangat, dijamin makin lezat.
Namun, sebagian orang masih merasa kurang berhasil dalam membuat ayam bakar. Misalnya seperti bumbunya gak meresap. Nah, berikut beberapa tips yang bisa bikin ayam bakar jadi lebih empuk dan lezat.
1. Pastikan ayam yang digunakan tepat. Kalau pakai ayam kampung, pilih yang muda. Kalau ayam negeri, pilih yang tak terlalu gemuk
Daging ayam (applestonemeat.com)
2. Bumbui ayam dengan beberapa bahan dasar terlebih dahulu, seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, kecap manis, ketumbar, dan garam
Topics
Editorial Team
3+
Follow Us