5 Tips Memasak Udang Cabai Garam ala Devina Hermawan, Gurih Abis!
Udang goreng yang dimasak dengan bumbu cabai garam akan menjadi lauk yang membuatmu ketagihan. Dengan cita rasa gurih dan tekstur yang renyah, udang cabai garam sudah pasti jadi kesukaan keluarga.
Gak selalu beli di restoran atau kafe, kamu bisa membuat udang cabai garam yang rasanya lezat dengan cukup mudah, lho. Supaya berhasil, simak lima tips masak udang cabai garam ala Devina Hermawan berikut ini. Dijamin renyah dan lezat banget!
1.Keluarkan kotoran udang
Untuk membuat udang cabai garam yang nikmat, kamu perlu buang kotoran udangnya terlebih dahulu. Caranya mudah, cukup dengan menariknya dari ruas kedua dari paling belakang ke arah ekor.
Kamu bisa menggunakan tusuk gigi atau tusuk sate untuk menariknya. Pastikan mendorongnya ke arah belakang atau buntut, bukan ke arah atas atau arah lainnya.