5 Tips Membuat Semur yang Tepat, Bumbunya Meresap dengan Enak!
Olahan semur merupakan jenis makanan yang sangat umum dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Menu ini menggunakan kecap sebagai salah satu bahan utama yang membuat warnanya gelap dan bercita rasa relatif manis. Selain itu, ada aneka bahan yang dapat diolah dengan menggunakan menu semur. Namun, tahukah kamu bagaimana tips membuatnya?
Untuk kamu yang penasaran bagaimana tips membuat semur yang tepat agar bumbunya meresap, berikut lima daftarnya.
1. Mengolah bahan utama terlebih dahulu
Ada beberapa jenis bahan yang dapat diolah menjadi menu semur. Beberapa jenis bahan tersebut adalah daging sapi, daging ayam, tahu, tempe, dan jengkol. Untuk penggunaan bahan daging, potong ah dengan ukuran yang tak terlalu tebal agar bumbunya mudah meresap.
Selain itu, untuk daging ayam, tahu, tempe, dan semur biasakan untuk menggorengnya terlebih dahulu hingga berwarna kecokelatan.