Bagi orang Indonesia, semua bagian tubuh ayam bisa dimakan. Tak terkecuali dengan kepalanya.
Meski dagingnya tidak banyak jika dibandingkan dengan bagian dada dan paha, sensasi menggigiti daging dan kulit yang menempel pada tulang menjadi kenikmatan tersendiri. Setuju?
Kalau kamu suka olahan kepala ayam, tapi merasa belum pernah berhasil membuatnya yang enak, cobalah pahami beberapa tips memasaknya di bawah ini. Praktikkan tipsnya, dan kamu akan mendapatkan olahan kepala ayam yang nikmat banget.