Selain daging dan kepala, bagian lain dari ikan yang bisa dimakan adalah telurnya. Telur ini memang jarang ada, tetapi sekali ada jumlahnya bisa melimpah.
Beberapa telur ikan yang sering dijual di pasaran antara lain telur ikan salmon, kakap, patin, tenggiri, tuna, manyung, belanak, dan sebagainya.
Telur ikan harus diolah dengan cermat agar menghasilkan rasa masakan yang nikmat. Kalau kamu belum tahu caranya, simak tips mengolah telur ikan di bawah ini, ya!