7 Resep Jagung Bakar untuk Tahun Baru, Enak dan Simpel!

2. Resep jagung bakar keju

ilustrasi jagung bakar keju (dok. YouTube/Maspion Logam Jawa)

Bahan-bahan:

1. 1/4 sdt bawang putih bubuk
2. 4 buah jagung manis
3. 2 sdm saus tomat
4. 2 sdm gula pasir
5. 2 sdm margarin
6. keju parut secukupnya
7. oregano secukupnya

Cara membuat:

1. Buat bahan olesan jagung dari campuran margarin, gula, saus tomat, bawang putih bubuk, lalu aduk merata.
2. Olesi jagung dengan campuran saus yang tadi sudah dibuat.
3. Panaskan teflon dan panggang jagung di atasnya hingga matang.
4. Bolak-balik secara bergantian agar tidak gosong dan matangnya merata.
5. Setelah jagung matang, taburi dengan keju parut dan oregano sesuai selera.

3. Resep jagung bakar asin pedas

ilustrasi bumbu jagung bakar pedas manis (twitter.com/javafoodie_)

Bahan-bahan:

1. 4 buah jagung manis
2. sambal terasi instan secukupnya

Bahan bumbu oles:

1. 4 sdm margarin
2. 4 sdm saus sambal
3. 1/2 sdt lada bubuk
4. 2 sdt saus tiram

Cara membuat:

1. Rebus jagung selama kurang lebih 5 menit. Setelah itu, angkat dan tiriskan.
2. Campurkan semua bahan bumbu oles dalam satu wadah. Aduk rata.
3. Baluri jagung dengan bumbu oles hingga merata ke seluruh bagian.
4. Selanjutnya, bakar jagung di atas tungku arang atau kompor sambil dibolak-balik agar tidak gosong.
5. Olesi lagi jagung dengan bumbu oles agar rasanya makin meresap.
6. Bakar jagung hingga matang.
7. Setelah matang, angkat dan olesi jagung dengan sambal terasi instan sesuai selera.
8. Jagung bakar asin pedas siap disajikan.

4. Resep jagung bakar mentega

ilustrasi jagung bakar pedas manis rujak (dok. YouTube/Mama Adeeva)

Bahan-bahan:

1. 4 buah jagung manis
2. 4 sdm mentega
3. garam secukupnya

Cara membuat:

1. Baluri jagung dengan campuran mentega dan garam hingga merata ke seluruh bagiannya.
2. Panaskan tungku panggangan dan bakar jagung hingga matang. Jangan lupa untuk membola-baliknya, ya.
3. Secara berkala, kamu bisa mengolesi kembali jagung dengan mentega.
4. Setelah matang, angkat dan jagung bakar mentega siap untuk disajikan.

Baca Juga: 7 Resep Bumbu BBQ ala Rumahan untuk Menu Tahun Baru

5. Resep jagung bakar ala Mexico

ilustrasi jagung bakar ala Mexico (eazypeazymealz.com)

Bahan-bahan:

1. 4 buah jagung manis
2. 4 sdm greek yoghurt
3. 2 sdm mayones
4. 2 buah jeruk nipis
5. 2 sdm mentega
6. 1 sdt cabai bubuk
7. 60 gr keju parmesan, diparut

Cara membuat:

1. Olesi jagung dengan mentega secara merata ke seluruh bagiannya.
2. Panggang jagung dalam oven bersuhu 180 derajat celsius selama 50-60 menit.
3. Campurkan mayones dan greek yoghurt dalam sebuah mangkuk, lalu aduk hingga rata.
4. Setelah jagung matang, angkat dan diamkan beberapa saat agar tidak terlalu panas.
5. Olesi jagung dengan campuran mayones dan greek yoghurt.
6. Baluri jagung dengan parutan keju dan bubuk cabai, serta sedikit perasan air jeruk nipis.

6. Resep jagung bakar barbeque

ilustrasi jagung bakar pedas manis saus kacang (thefeedfeed.com)

Bahan-bahan:

1. 2 buah jagung manis

Bahan bumbu oles:

1. 2 sdm mentega
2. 3 sdm saus barbeku instan

Cara membuat:

1. Olesi jagung dengan bumbu oles secara merata.
2. Siapkan tungku pemanggang untuk membakar jagung.
3. Bakar jagung di atas tungku sambil dibolak-balik setiap beberapa menit sekali.
4. Saat jagung setengah matang, olesi lagi dengan bumbu oles. Lalu, bakar lagi hingga matang.
5. Setelah matang sempurna, angkat jagung dan sajikan.

7. Resep jagung bakar madu

ilustrasi jagung bakar pedas manis madu (twitter.com/javafoodie_)

Bahan-bahan:

1. 3 buah jagung manis

Bahan bumbu oles:

1. 3 sdm madu
2. saus sambal secukupnya
3. margarin secukupnya
4. saus tomat secukupnya

Cara membuat:

1. Campur semua bahan bumbu oles dalam satu wadah, lalu aduk semuanya hingga merata.
2. Oleskan semua bumbu merata ke seluruh permukaan jagung dengan menggunakan kuas.
3. Bakar jagung sambil dibolak-balik agar matang sempurna.
4. Setelah matang, angkat jagung dan sajikan bersama topping lainnya sesuai seleramu.

Nah, itulah beberapa kreasi resep jagung bakar yang bisa kamu sontek di rumah. Cara buatnya gampang banget, kan? Nah, kalau kamu penasaran pengin cobain aneka resep masakan lezat lainnya, langsung saja cek di IDN Times.

Baca Juga: 7 Resep Bumbu Bakaran Sosis Spesial untuk Malam Tahun Baru