Bahan :
- keju mozarella
- ham
- 3 buah kentang parut
- 1 buah telur
- lada hitam
- garam
- italian herb
- bawang putih bubuk
Cara pembuatan :
Campur kentang parut, lada hitam, garam, italian herb, bawang putih bubuk. Aduk hingga rata.
Tambahkan telur. Aduk hingga rata.
Ambil sedikit adonan, letakkan keju dan ham dibagian tengah. Bulatkan.
Siapkan minyak, panaskan dengan api sedang. Goreng hingga kecoklatan.
Sajikan dengan saus sambal.
