VIDEO: Resep Sate Pisang Serabut ala Yummy

Camilan yang terbuat dari pisang ini digoreng krispi dengan tambahan bihun di dalamnya sehingga terlihat berserabut. Lalu di tusuk seperti sate dan dimakan dengan selai.

Bahan:

3 buah pisang matang

50 gr tepung pisang krispi

50 gr tepung terigu

1 sdm gula

¼ sdt garam

1 mangkok bihun matang

1 sdt perasa vanila

Selai stroberi secukupnya

Selai coklat secukupnya

Mayonaise secukupnya

Minyak untuk menggoreng

-----

Cara pembuatan:

1. Siapkan pisang lalu tumbuk kasar, sisihkan.

2. Tambahkan tepung krispi, tepung terigu, gula, garam, bihun matang, dan perasa vanila, aduk rata.

3. Bulatkan adonan, goreng hingga kecoklatan.

4. Tusuk pisang serabut dengan tusuk sate, letakkan diatas wadah.

5. Siram dengan selai stroberi, coklat dan mayonaise.