VIDEO: Resep Sate Pisang Serabut ala Yummy
Camilan yang terbuat dari pisang ini digoreng krispi dengan tambahan bihun di dalamnya sehingga terlihat berserabut. Lalu di tusuk seperti sate dan dimakan dengan selai.
Bahan:
3 buah pisang matang
50 gr tepung pisang krispi
50 gr tepung terigu
1 sdm gula
¼ sdt garam
1 mangkok bihun matang
1 sdt perasa vanila
Selai stroberi secukupnya
Selai coklat secukupnya
Mayonaise secukupnya
Minyak untuk menggoreng
-----
Cara pembuatan:
1. Siapkan pisang lalu tumbuk kasar, sisihkan.
2. Tambahkan tepung krispi, tepung terigu, gula, garam, bihun matang, dan perasa vanila, aduk rata.
3. Bulatkan adonan, goreng hingga kecoklatan.
4. Tusuk pisang serabut dengan tusuk sate, letakkan diatas wadah.
5. Siram dengan selai stroberi, coklat dan mayonaise.
