Yuk, Coba Bikin 5 Kreasi Resep Serba Indomilk Ala Yummy App Ini

20 Apr 2020, 07:15 WIB

Berbagai sumber

Kamu tentu sudah familier dengan produk "susu" Indomilk kental manis, kan? Tersedia dalam rasa plain (putih) dan cokelat, Indomilk kental manis ternyata bisa dibikin aneka resep untuk dessert, lho.

Buat kamu yang pengin #JagoMasak, yuk intip kumpulan resep serba Indomilk dari Yummy App berikut ini. Dijamin #MasakItuGampang dan rasanya juga lezat. Simak, ya.

1. Honey Taro Pudding

yummy.co.id

Bahan puding 1:

1 bungkus agar-agar bubuk
½ sdt jelly instan
2 butir kuning telur
50 gram gula pasir
2 sdm madu
200 ml Indomilk kental manis putih
1.000 ml air
¼ sdt pasta vanila
½ sdt bubuk taro

Bahan puding 2:

½ bungkus jelly instan
100 gram gula pasir
500 ml air
2 tetes pasta taro

Cara membuat:

Untuk membuat puding 1, aduk rata Indomilk kental manis putih, air, agar-agar bubuk, jelly instan, gula pasir, madu, dan pasta vanila.
Masaklah di atas api kecil sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api, lalu ambil sedikit adonan puding. Masukkan ke dalam kuning telur dan aduk rata.
Masukkan campuran kuning telur ke dalam adonan puding. Nyalakan api dan aduk sampai meletup-letup.
Ambil sepertiga adonan, tambahkan bubuk taro. Aduk merata. Sisa adonan puding biarkan tetap putih.
Tuang adonan putih ke dalam setengah gelas. Biarkan hingga sedikit beku.
Tuang adonan puding taro di atas puding putih. Biarkan sampai setengah beku.
Lanjutkan dengan membuat puding 2. Caranya, campur rata jelly instan, gula pasir, air, dan pasta taro. Masak di atas api kecil sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
Tuang sedikit adonan puding 2 di atas puding taro. Diamkan hingga beku sempurna.

2. Dessert In A Box

yummy.co.id

Bahan membuat lapisan 1:

3 butir telur (pisah kuning dan putih)
7 gram agar-agar bubuk plain
100 ml Indomilk kental manis putih
450 ml air
50 gram margarin
30 gram gula
½ sdt pasta vanila

Bahan membuat lapisan 2:

1 bungkus biskuit, hancurkan

Bahan membuat lapisan 3:

250 ml whipped cream, kocok

Bahan membuat lapisan 4:

250 gram dark cooking chocolate
100 ml susu cair

Bahan taburan:

2 sdm cokelat bubuk
2 sdm cokelat putih serut

Cara membuat:

Campur kuning telur, agar-agar bubuk, Indomilk kental manis putih, dan air. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Panaskan dengan api kecil sampai mendidih. Masukkan margarin dan pasta vanila. Sisihkan.
Kocok putih telur menggunakan mixer dengan speed rendah sampai berbusa, kemudian masukkan gula pasir secara bertahap. Kocok dengan speed tinggi hingga putih telur mengembang dan kaku. Tuang adonan puding sedikit demi sedikit, hingga tercampur rata. Sisihkan.
Untuk membuat adonan ganache, masak dark cooking chocolate dan susu cair sampai tercampur rata. Siapkan wadah box, tuang adonan puding, kemudian tunggu hingga agak mengeras.
Susun biskuit di atasnya, lalu tuang whipped cream kocok. Biarkan mengeras sebentar di dalam lemari es. Setelahnya, lapisi dengan adonan ganache.
Sajikan dengan taburan cokelat bubuk dan cokelat putih serut di atasnya. Simpan di lemari es hingga dingin.

3. Ketan Selai Ubi Ungu

yummy.co.id

Bahan utama:

200 gram beras ketan, rendam 2 jam
100 ml santan, dari ¼ butir kelapa
½ sdt garam
1 lembar daun pandan, ikat simpul

Bahan selai:

250 gram ubi ungu, kukus
50 gram gula pasir
100 ml Indomilk kental manis putih
¼ sdt garam
¼ sdt pasta vanila
1 lembar daun pandan, ikat simpul
500 ml air

Bahan taburan:

100 gram kelapa parut kasar
50 gram gula merah sisir
¼ sdt garam
1 lembar daun pandan, ikat simpul
50 ml air

Cara membuat:

Cara membuat selai, yaitu haluskan ubi ungu dan air menggunakan blender. Masukkan garam dan pasta vanila, aduk rata. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga kalis.
Tambahkan gula dan Indomilk kental manis putih, aduk hingga rata. Masukkan daun pandan, lalu masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Sisihkan.
Cara membuat taburan, yaitu aduk rata kelapa parut kasar, gula merah, garam, daun pandan, dan air. Masak sambil diaduk-aduk hingga meresap dan kering. Sisihkan.
Kukus ketan selama 20 menit. Angkat.
Rebus santan, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Masukkan ketan, aduk merata sampai meresap. Kukus kembali di atas api sedang selama 20 menit sampai matang.
Sajikan nasi ketan dengan selai ubi ungu dan taburan.

4. Taiwanese Ice Mango

yummy.co.id

Bahan-bahan:

200 ml Indomilk kental manis putih
600 ml air
100 gram mangga harus manis, potong-potong
100 ml whipped cream cair

Bahan topping:

100 gram mangga harum manis, potong-potong
100 gram stroberi, potong-potong
100 gram melon, potong-potong
100 ml Indomilk kental manis putih
5 skup es krim mangga

Cara membuat:

Aduk rata Indomilk kental manis putih dan air
Masukkan whipped cream cair. Aduk rata.
Tuang adonan yang telah diaduk ke dalam mangkuk kecil. Tambahkan mangga. Bekukan.
Ambil adonan yang telah dibekukan. Keluarkan dari mangkuk. Lalu, parutlah dengan parutan snow ice.
Tata potongan buah dan es krim. Siram dengan Indomilk kental manis putih.

5. Es Serut Cokelat

yummy.co.id

Bahan-bahan:

500 gram es serut, kepalkan
100 gram kacang mete sangrai, cincang kasar
100 gram biskuit cokelat, cincang kasar
100 gram meises
100 ml Indomilk kental manis cokelat

Bahan saus:

200 gram dark cooking chocolate
200 gram Indomilk kental manis cokelat
100 gram cokelat bubuk
100 ml air panas

Cara membuat:

Untuk membuat saus, caranya seduh cokelat bubuk dengan air panas sampai larut. Sisihkan.
Masak dark cooking chocolate sampai meleleh sempurna. Masukkan Indomilk kental manis cokelat, lalu aduk hingga rata.
Tuang ke dalam larutan cokelat. Aduk-aduk.
Letakkan es serut kepal di atas mangkuk. Siram dengan Indomilk kental manis cokelat dan saus. Taburi dengan kacang mete, biskuit, dan meises.

Wah, resep yang gampang banget nih untuk #MasakDiRumahAja. Cocok banget dinikmati bersama orang-orang terkasih. Selamat mencoba, ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.