Resep Ayam Pok-Pok a la IDN TV Yummy!

Bumbu kering:

• 1 sdm kayu manis bubuk
• 1 sdm oregano
• 1 sdm ketumbar bubuk
• 1 sdt paprika bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdm bumbu ngohiong
• 1 sdt lada
• tepung
• telur
• tepung roti

Cara pembuatan:

1. Campur bumbu kering, kayu manis bubuk, oregano, ketumbar bubuk, paprika bubuk, ngohiong, lada dan garam. Aduk hingga rata.

2. Balut ayam dengan bumbu kering.

3. Balut ayam bumbu dengan telur, tepung, telur dan tepung roti.

4. Panaskan minyak. Goreng hingga matang.

5. Sajikan dengan mayonaise dan saus.