Beberapa orang akan memilih creamer, gula, atau susu skim sebagai tambahan atau bahan pelengkap secangkir kopi yang akan mereka nikmati. Nah, mulai dari sekarang cobalah untuk menambahkan beberapa sendok teh cinnamon atau kayu manis pada kopi yang akan kalian minum.
Berikut alasannya.
Menambahkan cinnamon atau kayu manis akan membuat kopi terasa lebih nikmat. Meskipun cinnamon bisa sedikit megubah rasa kopinya, namun rasa aditif kopi akan tetap terasa.
Tak hanya itu, tambahan cinnamon juga bisa meningkatkan rasa manis pada kopi tanpa harus menambah gula. Kalian bisa menambahkan satu hingga dua sendok teh cinnamon bubuk atau menambahkan batang cinnamon ke dalam cangkir kopi kalian.
Selain bisa memberikan rasa manis alami pada kopi, cinnamon juga mengandung banyak vitamin dan nutrisi yang baik untuk tubuh, lho.
Menurut Dr. Josh Axe dalam artikelnya yang berjudul 13 Major Cinnamon Benefits Explain Why It’s the World’s No. 1 Spice, cinnamon memiliki berbagai macam nutrisi penting yang kaya serat dan pangan bersama dengan beberapa vitamin dan mineral lainnya, seperti 19 kalori, 6,2 gram karbohidrat, 0,3 gram protein, 0,1 gram lemak, 4,1 gram serat makanan, 1,4 miligram manganese (68 persen manganese harian), 77,7 miligram kalsium (8 persen kalsium harian), 0,6 miligram zat besi (4 persen zat besi harian), dan 2,4 mikrogram vitamin K (3 persen vitamin K harian)
Selain itu, cinnamon juga mengandung sejumlah nutrisi, seperti vitamin E, niasin , vitamin B6, magnesium, kalium, zinc , dan copper. Hanya dengan menambahkan cinnamon ke dalam secangkir kopi, kalian bisa mendapatkan kafein dan vitamin harian dalam jumlah besar, serta suplemen dalam secangkir kopi yang lezat.
Antioksidan biasanya banyak dikaitkan dengan manfaatnya bagi kulit dan buah-buahan. Menurut sebuah studi dari penelitian Penn State, kayu manis merupakan 'bumbu' yang bisa dikonsumsi bagi kalian yang ingin atau sedang menjalankan program diet.
Satu sendok teh cinnamon bubuk mengandung antioksidan sebanyak setengah cangkir blueberry yang merupakan salah satu buah yang sarat akan antioksidan.
Dengan menambahkan cinnamon ke dalam kopi kalian, maka kalian akan mendapatkan manfaat antioksidan yang luar biasa dari sebatang kayu manis.
Tambahan cinnamon pada secangkir kopi yang kalian nikmati di pagi hari biasa meningkatkan proses kognitif otak lho. Fungsi otak akan berpacu dan membantu untuk menguasai tanggapan visual dan motorik dalam otak kalian.
Menurut penelitian yang dilakukan di Wheeling Jesuit University, tindakan sederhana dengan menambahkan kayu manis dapat membantu meningkatkan kemampuan pemrosesan dalam otak. Dalam studinya, peserta studi jadi lebih mampu menyelesaikan tugas lebih cepat dan mampu meningkatkan perhatian mereka ketika mengonsumsi kayu manis. Wah, wajib banget dicoba, nih.
Percayalah, cinnamon yang dikombinasikan dengan kopi berkafein, menurut Huffington Post akan memberi kalian energi tambahan, lho. Cinnamon akan bekerja untuk menjaga kadar gula dalam darah agar tetap stabil. Dengan itu, cinnamon juga dapat membantu untuk menstabilkan tingkat energi yang dikeluarkan tubuh kalian dan mencegah lonjakan gula darah.
Jadi, ketika kopi bekerja untuk membuat kalian bersemangat, cinnamon akan mengambil alih sebagai bahan yang memberikan sumber energi, yang juga berhubungan dengan makanan yang kalian konsumsi.
Jika minuman panas bisa membantu kalian untuk meredakan sakit tenggorokan, maka cinnamon bisa meningkatkan kualitas penghilang rasa sakit tersebut.
Menurut artikel yang pernah di bahas oleh Everyday Roots, minuman dengan kayu manis dalam minuman hangat seperti kopi bisa membantu untuk membersihkan sinus dan mengurangi produksi lendir, yang menjadi dua gejala paling umum pada pilek atau flu ringan.
Jika kalian memiliki penyakit gula berlebih, tapi tetap ingin menikmati secangkir kopi yag manis, kayu manis adalah pilihan terbaik dan lebih sehat daripada menambahkan gula pada kopi kalian.
Menurut studi yang dilakukan oleh Universitas Georgia, cinnamon mampu memperlambat lonjakan gula darah setelah makan, meningkatkan efektivitas insulin pada tubuh, dan mencegah serta meredakan peradangan pada jaringan persendian. Ternyata, cinnamon bisa bermanfaat bagi seluruh tubuh tubuh juga, ya.
Menurut Dr. Josh Axe pada artikelnya yang telah disebutkan sebelumnya, dosis yang lebih kuat ketika mengonsumsi cinnamon atau kayu manis bisa sangat bermanfaat untuk menurunkan risiko penyakit jantung mengurangi risiko diabetes, kanker, serta penyakit neurodegeneratif.
Dalam penelitian Penn State yang juga sudah disebutkan sebelumnya, tim peneliti telah menemukan jika kayu manis bisa menurunkan trigliserida berbahaya yang menyebabkan penyumbatan arteri pada jantung dan masalah kesehatan lain yang berkaitan dengan jantung sebanyak 30 persen.
Selain dapat membantu meredakan sakit tenggorokan, hidung tersumbat, dan pilek yang datangnya bersamaan dengan flu ringan, mengonsumsi beberapa cinnamon juga bisa membantu kalian mencegah penyakit alias bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh agar tak rentan terserang penyakit.
Antioksidan yang jumlahnya banyak dalam cinnamon bisa menghentikan pertumbuhan bakteri dalam tubuh, menurunkan kolestrol, dan menjaga kesehatan tubuh kalian secara menyeluruh.
Banyak orang yang berpendapat bahwa mengonsumsi kopi di pagi hari bisa membantu mereka dalam menahan rasa lapar.
Menurut sebuah wawancara Total Beauty dengan James M. Andry, MD., tambahan cinnamon ke setiap cangkir kopi di pagi hari bisa menekan keinginan untuk memakan makanan ringan yang manis. Sehinga cinnamon sangat dianjurkan untuk kalian yang ingin berhenti atau mengurangi camilan kalian saat sedang dalam program diet.
Cinnamon akan bekerja untuk menstabilkan isulin dan menjaga kadar gula darah yang menjadi faktor penyebab timbulnya rasa lapar.
Itulah 10 alasan mengapa kalian harus menambahkan cinnamon atau kayu manis ke dalam secangkir kopi yang akan kalian nikmati. Selain membuat rasa kopi menjadi lebih enak, cinnamon juga memberikan banyak manfaat bagi tubuh, lho. Berani coba?