5 Jenis Teh yang Ampuh Lindungi Sistem Kekebalan Tubuh
Sudah sejak lama diketahui jika mengonsumsi teh bermanfaat bagi kesehatan. Teh telah lama digunakan dalam pengobatan abad pertengahan dan dipandang sebagai obat mujarab di beberapa negara Asia.
Manfaat minum teh lebih dari sekadar merasa lebih baik saat sakit. Teh dapat membantu menjaga fungsi otak, meningkatkan kesehatan jantung, dan membantu menghindari beberapa jenis kanker. Artikel kali ini mengulas semua manfaat medis dari mengonsumsi berbagai jenis teh. Simak, ya!
1. Teh matcha
Matcha adalah teh hijau yang berasal dari Jepang yang kini telah mendapatkan popularitas di seluruh dunia. Perbedaan antara teh hijau dan teh matcha terletak pada pertumbuhan dan pembuatannya, di mana teh matcha diambil dengan daun yang terakhir tumbuh jauh dari siang hari selama berbulan-bulan sebelum panen. Batang dan tangkai daunnya kemudian dipotong, sedangkan daun tehnya dihaluskan dan dijadikan bubuk.
Matcha kaya akan katekin, senyawa yang ditemukan secara alami dalam teh yang berfungsi sebagai antioksidan kuat. Matcha memiliki katekin 137 kali lebih banyak daripada teh hijau.
Menurut situs Very Well Fit, matcha sangat tinggi jenis katekin yang disebut epigallocatechin-3-gallate (EGCG) yang memiliki sifat anti-kanker. Beberapa penelitian tabung reaksi menunjukkan keefektifan EGCG dalam mencegah kanker kulit, hati, dan paru-paru.