Siapa yang tidak mengenal kacang polong? Selain rasanya yang lezat kacang polong merupakan sumber protein yang baik bagi tubuh. Tidak perlu ragu untuk menjadikan kacang polong sebagai cemilan sehari-hari.
Mau tau manfaat apa saja dari kacang polong? Yuk, simak penjelasan berikut ini.
Kacang polong dengan identik warna hijaunya ternyata memiliki manfaat yang baik dalam mencegah anemia. Pasalnya, kacang polong mengandung asam folat yang cukup tinggi sehingga sangat baik dalam mencegah terjadinya anemia.
Jangan ragu untuk mengonsumsi kacang polong saat mentah sebab kandungan vitamin C dan nutrisinya sangat banyak dan mampu menjaga sistem kekebalan tubuh. Jadi jangan dimasak terlebih dahulu ya.
Tidak salah menjadikan kacang polong sebagai teman cemilan sebab kacang polong termasuk rendah kalori yang membuat tubuh tetap bernutrisi tetapi tidak menambah lemak jenuh. Sehingga baik dikonsumsi untuk orang yang sedang menjalankan progam diet.
Manfaat luar biasa lainnya dari kacang polong yaitu sebagai pengontrol tekanan darah. Pasalnya, kacang polong memiliki kandungan kalium yang bekerja dalam menjaga dan mengatur agar tekanan darah tetap stabil.
Tubuh yang mudah lelah akibat melakukan banyak aktivitas membuat energi tubuh secara otomatis menghilang. Dan untuk menambah energi tersebut boleh dicoba untuk mengonsumsi kacang polong. Pasalnya kandungan fiboflavin, vitamin B dan niacin dalam kacang polong sangat baik menambah asupan energi dalam tubuh. Sehingga saat mengonsumsi kacang polong tidak perlu takut energi tubuh akan hilang.
Itu dia lima manfaat dari kacang polong yang sangat baik untuk kesehatan. Bagaimana menurutmu?