Diet ketogenik atau diet keto merupakan pola makan yang berfokus pada makanan yang mengandung banyak lemak sehat, protein dalam jumlah cukup, dan rendah karbohidrat.
Tujuan diet keto adalah mendapatkan lebih banyak kalori dari lemak dibandingkan dari karbohidrat. Makanan berlemak tinggi ini termasuk daging, telur, minyak zaitun, dan produk susu berlemak penuh. Sayuran dan buah beri non tepung merupakan makanan karbohidrat utama yang diperbolehkan saat menjalani diet keto.
Diet ini bekerja dengan cara menghabiskan simpanan gula dalam tubuh. Akibatnya, lemak mulai dipecah menjadi energi. Proses ini akan menghasilkan produksi molekul yang disebut keton, yang nantinya akan digunakan tubuh sebagai bahan bakar. Ketika tubuh membakar lemak, terjadilah penurunan berat badan.
Berikut beberapa manfaat dari diet ketogenik. Baca terus kalau kamu tertarik untuk mencoba diet ini!