7 Manfaat Teh Hijau Sencha, Bisa Mencegah Kanker hingga Kolesterol
Teh sencha adalah ryokucha Jepang (teh hijau) yang diseduh dengan daun tanaman Camellia sinensis. Teh berwarna kuning yang diproduksi dari tunas atas dan daun tanaman teh memiliki aroma yang ringan dan rasanya pahit-manis. Teh hijau mengacu pada jenis teh yang tidak diproses dengan cara apa pun. Sencha menjadi teh hijau mempertahankan nutrisi dan bahan aktifnya.
Oleh karena itu, teh sencha memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Apa saja? Yuk simak ulasannya di bawah ini!
1. Mencegah kanker
Seperti kebanyakan jenis teh hijau, teh sencha kaya akan antioksidan yang mencari radikal bebas dan membantu mencegah stres oksidatif dalam tubuh. Sebuah studi oleh Kazue Imai Litt. D., et al. menunjukkan bahwa teh hijau memiliki sifat antikanker. Keberadaan polifenol seperti epigallocatechin gallate (EGCG) membantu menginduksi kematian sel atau apoptosis pada sel kanker.