Kadar Natrium pada 7 Jenis Keju, Mana yang Paling Tinggi?
Keju merupakan produk olahan susu yang diproduksi dalam berbagai bentuk, warna, dan tekstur. Rasanya cenderung asin dan creamy, yang membuat banyak orang menyukainya. Beberapa makanan yang menggunakan keju adalah piza, burger, lasagna, cheese cake, dan lainnya.
Setiap jenis keju memiliki kadar natrium yang berbeda-beda. Ini penting untuk diperhatikan, terutama bagi orang-orang yang hidup dengan tekanan darah tinggi atau hipertensi. Berikut beberapa jenis keju yang paling sering dikonsumsi beserta kadar natriumnya!
1. Keju cedar
Yang pertama adalah keju cedar, yaitu keju yang relatif keras, cenderung asin, dan berwarna kuning atau oranye. Biasanya, keju ini diparut di atas cake atau dijadikan isian roti untuk kemudian dipanggang.
Mengutip Nutritionix, terdapat 326,5 mg natrium pada 50 gram keju cedar. Angka ini masih tergolong aman, mengingat anjuran konsumsi natrium harian adalah 2.000 mg atau setara dengan satu sendok teh garam.