8 Kebiasaan 'Makan Sehat' yang Ternyata Buruk untuk Tubuh

Saat menerapkan pola makan sehat, banyak orang tergoda untuk mengurangi "jatah" kalori per hari. Akibatnya, kamu menebas habis porsi makan. Misalnya, jika sebelum ini kamu biasa mengonsumsi lima sendok nasi, sekarang kamu merasa harus menguranginya hingga satu sendok saja. 

Kebiasaan yang terlalu ekstrem ini tidak disarankan. Kamu tidak akan bisa melakukan pola makan ini secara konsisten. Sebab, tubuh merasa tidak nyaman karenanya. Ini juga membuatmu sulit beraktivitas karena tak mendapatkan energi yang cukup.

Selain itu, ketika tak ada kalori, tubuh akan menggantinya dengan membakar lemak. Hal ini akan memperlambat metabolisme, sehingga otot jadi lebih lemah daripada sebelumnya. 

Karbohidrat sering dipandang sebagai sumber masalah. Asupan tersebut dianggap tidak sehat, meningkatkan berat badan, dan menjadi alasan gagalnya diet seseorang. Padahal, ini tidak selalu benar, lo. 

Karbohidrat memang mengandung kalori yang bisa meningkatkan berat badan jika kamu mengonsumsinya dalam jumlah besar. Namun, tubuh masih membutuhkannya untuk mendapatkan energi.

Alih-alih menghindari sepenuhnya, kamu disarankan untuk mengonsumsi karbohidrat kompleks yang lebih berserat. Contohnya apel, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, buah beri, oat, ubi, dan lain sebagainya. Makanan itu akan membuatmu kenyang lebih lama.

Yoghurt adalah salah satu makanan sehat dan sering dimasukkan dalam pola diet. Memang tak salah, olahan susu ini kaya akan protein, mengandung banyak vitamin, dan memiliki probiotik yang bagus untuk tubuh. 

Akan tetapi, yoghurt tidak disarankan untuk dikonsumsi terlalu sering atau dalam jumlah yang besar. Berikut ini efek samping yang mungkin kamu alami:

• Jika kamu terlalu banyak mengonsumsi yoghurt yang mengandung gula, kadar gula darah akan meningkat;
• Perut mudah kembung;
• Berat badan bisa meningkat akibat gula dan lemak jenuh yang terkandung di dalam yoghurt.

Sebaiknya batasi konsumsinya hanya tiga cup kecil setiap hari agar tidak mengalami efek samping di atas. 

Salad memang jadi jauh lebih enak ketika kita menuangkan dressing ke atasnya. Ada yang berupa mayones, minyak zaitun, caesar dressing, thousand island, ranch, dan lain sebagainya. Tak sedikit pula orang yang hanya mau makan salad ketika ada dressing-nya.  

Akan tetapi, ini bukanlah tindakan yang benar. Faktanya, sebagian dressing justru mengandung zat-zat yang buruk jika dikonsumsi terus-menerus. Ada yang mengandung banyak sodium, gula, lemak trans, dan pengawet. 

Protein merupakan zat yang sangat penting untuk tubuh. Ia berkontribusi besar dalam pertumbuhan otot, memperbaiki jaringan, sistem metabolisme, dan lain sebagainya. Walaupun begitu, kamu tidak disarankan untuk mengonsumsinya dalam jumlah ekstrem atau terlalu banyak. 

Kenapa demikian? Dilansir Insider, seorang ahli gizi asal Amerika Serikat menerangkan bahwa kelebihan protein dapat menyebabkan dehidrasi dan meningkatkan jumlah lemak dalam tubuh. Apalagi jika kamu mengonsumsinya di malam hari. Sebaiknya, konsumsilah protein dalam jumlah yang terkontrol. 

Banyak orang yang mengasosiasikan makanan berlabel "rendah lemak" sebagai pilihan yang lebih sehat. Namun, ternyata kenyataannya tidak selalu begitu. Tak jarang, makanan yang diklaim rendah lemak justru mengandung lebih banyak gula dan bahan-bahan tak sehat lainnya. 

Berikut ini sejumlah makanan berlabel "rendah lemak" yang sebaiknya kamu hindari:

• Selai;
• Cereal bar;
• Kukis;
• Yoghurt dengan tambahan rasa;
• Dressing salad.

Untuk memastikan kandungan produk, kamu tak boleh malas cek label nutrisi yang ada di kemasan, ya!

Tubuh kita membutuhkan berbagai jenis makanan untuk mencukupi semua nutrisi yang diperlukan. Maka dari itu, berhenti mengonsumsi sekelompok makanan sepenuhnya bukanlah keputusan yang baik, kecuali kamu memang memiliki pantangan makan untuk alasan kesehatan. 

Kamu disarankan untuk mengonsumsi makanan yang bervariasi. Mulai dari daging, ikan, sayuran, buah-buahan, produk susu, dan bahkan karbohidrat. Dengan begitu, tubuh bisa berfungsi secara maksimal. 

Membatasi jumlah kalori harian memang disarankan agar tubuh berat badan tidak bertambah. Akan tetapi, kamu tidak perlu terlalu fokus untuk menghitung kalori setiap kali ingin makan. 

Mengutip laman Harvard Health Publishing, kebiasaan ini hanya akan memicu sifat obsesif yang tidak baik untukmu. Alih-alih menghitung kalori, fokuslah pada kualitas makanan dan nutrisi yang dikandungnya. Cara ini lebih efektif dan bisa dilakukan secara konsisten. 

Itulah sejumlah kebiasaan makan yang dianggap sehat, tetapi sebenarnya tidak baik untuk tubuh kita. Dalam menerapkan pola makan yang sehat, hal terpenting yang harus kamu lakukan adalah mencukupi kebutuhan nutrisi sehari-hari. 

Pastikan tubuh mendapatkan karbohidrat, protein, lemak baik, vitamin, dan mineral secara cukup, tidak berlebihan. Dengan begitu, tubuh pun jadi lebih sehat.