5 Makanan yang Bisa Mencegah Rambut Putih, Mampu Tingkatkan Melanin

18 Apr 2025, 09:00 WIB

ilustrasi makanan sehat (pexels.com/Vo Thuy Tien)

Melanin adalah suatu pigmen yang bisa memberi warna pada kulit, rambut, dan mata. Pada rambut, zat tersebut bisa memberi warna hitam, pirang, hingga putih. Jadi, ketika produksi melanin tinggi, rambut cenderung berwarna gelap. Sebaliknya, saat melanin berkurang, warna rambut akan memudar atau berwarna putih alias menjadi uban.

Seiring bertambahnya usia, produksi melanin rambut memang akan menurun secara alami dan menyebabkan beberapa perubahan, seperti munculnya rambut putih. Akan tetapi, penurunan ini juga bisa terjadi secara dini, yaitu pada usia remaja. Itulah kenapa, tak sedikit anak muda yang sudah memiliki uban.

Nah, jika kamu tidak ingin mengalami hal ini, ada beberapa cara untuk menjaga dan meningkatkan melanin rambut. Salah satunya adalah menjaga asupan makanan. Apa saja makanan yang dapat membantu meningkatkan produksi melanin rambut dan mencegah rambut putih prematur? Yuk, simak berikut ini!

1. Makanan kaya antioksidan

ilustrasi makanan kaya antioksidan (pexels.com/Wendy Wei)

Antioksidan adalah suatu zat yang dapat menangkal radikal bebas yang bisa menyebabkan kerusakan sel tubuh. Zat ini dapat mencegah kerusakan sel melanosit, yaitu sel penghasil melanin. Oleh sebab itu, makanan kaya antioksidan sering kali direkomendasikan untuk menjaga kesehatan melanin rambut dan mencegahnya dari kekurangan yang bisa menyebabkan perubahan warna rambut.

Ada banyak jenis makanan yang kaya akan antioksidan. Beberapa di antaranya adalah:

Sayuran berdaun hijau, seperti kangkung, bayam, atau sawi
Kacang-kacangan, seperti almond, kenari, kacang merah, dan lainnya
Biji-bijian utuh
Cokelat hitam yang minimal mengandung 70 persen kakao
Kelompok buah beri, seperti raspberi, blueberry, dan blackberry
Brokoli
Wortel
Labu.

2. Makanan yang mengandung mineral besi dan tembaga

ilustrasi kacang almond (pexels.com/Kafeel Ahmed)

Tahukah kamu, zat besi dan tembaga merupakan mineral penting yang juga dibutuhkan untuk produksi melanin tubuh, lho! Mineral ini dapat menjaga dan meningkatkan produksi melanin sehingga tetap mampu menjaga warna rambut tetap sehat. Kamu dapat memperoleh sumber zat besi dan tembaga dari makanan seperti sayuran berdaun hijau tua, kacang lentil, almond, kacang tanah, dan cokelat hitam.

3. Makanan kaya vitamin A, C, dan E

ilustrasi makanan sehat (pexels.com/Pixabay)

Vitamin A, C, dan E juga termasuk mikronutrien yang juga berperan penting untuk meningkatkan produksi melanin. Vitamin-vitamin ini dapat bertindak sebagai antioksidan kuat dan menjaga kesehatan kulit kepala. Menurut studi dalam jurnal Foods and Function tahun 2014, vitamin A, C, dan E dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar UV, yang bisa menyebabkan kerusakan rambut, seperti rambut putih prematur.

Beberapa contoh makanan kaya vitamin A, termasuk wortel, ubi jalar, kacang polong, daging, ikan, hati ayam, dan banyak lagi. Makanan kaya vitamin C, seperti jeruk, beri, kiwi, brokoli, tomat, dan lainnya. Sementara itu, vitamin E bisa didapatkan dari kacang-kacangan, biji-bijian, dan sayuran berdaun hijau.

4. Makanan kaya akan vitamin B

ilustrasi makanan sehat (pexels.com/Cats Coming)

Selain vitamin A, C, dan E, beberapa jenis vitamin B juga dibutuhkan untuk produksi melanin rambut, yaitu vitamin B6, B7 (biotin), dan B12. Vitamin B6 dan B7 dapat membantu meningkatkan produksi melanin dan mendukung pertumbuhan serta pemeliharaan rambut yang sehat. Sementara itu, vitamin B12 dapat membantu produksi sel darah merah dan DNA yang dapat mempertahankan warna rambut alami.

Beberapa alternatif makanan kaya vitamin B6, B7, dan B12 yang efektif meningkatkan melanin rambut termasuk, daging, ikan, unggas, susu, telur, buncis, dan pisang. Selain makanan, vitamin ini juga bisa diperoleh melalui suplementasi. Namun, ada baiknya selalu konsultasikan ke dokter terlebih dahulu sebelum mengambil suplemen apa pun, ya!

5. Minuman herbal

ilustrasi orang menuang air (pixabay.com/Pexels)

Meski belum ada studi ilmiah yang mengkaji manfaat tanaman herbal untuk meningkatkan produksi melanin, namun, tanaman ini dipercaya secara anekdot dapat menjaga warna rambut tetap sehat. Studi dalam Pharmacognosy Review tahun 2011 melaporkan bahwa tanaman herbal dan teh bisa melindungi kulit dari kerusakan sinar UV. Hal ini dikarenakan tanaman tersebut kaya akan antioksidan seperti flavonoid dan polifenol.

Produk herbal yang dipercaya dapat membantu meningkatkan produksi melanin meliputi teh hijau, teh hitam, kunyit, dan buah goosberry (amla, dalam bahasa India). Jika kamu tertarik mencobanya, kamu bisa mengonsumsi herbal tersebut dalam bentuk minuman sehat atau suplemen.

Ada banyak faktor yang dapat memengaruhi produksi melanin rambut, seperti penuaan, gaya hidup, dan kekurangan nutrisi dalam makanan. Nah, jika kamu ingin meningkatkan produksi melanin dari dalam tubuh dan mencegah munculnya rambut putih, kamu bisa mencoba mengonsumsi sumber makanan di atas. Semoga bermanfaat, ya!

Referensi

Healthline. "Melanin in Hair: Its Role and How to Increase Production". Diakses pada Agustus 2024.
Verywell Health. "How to Increase Melanin Naturally". Diakses pada Agustus 2024.
Fernández-García, Elisabet. (2014). Skin protection against UV light by dietary antioxidants. Food & Function: Issue 9.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.