Pernah lihat bekicot? Apakah kamu pernah membayangkan memakannya? Ternyata, bekicot punya segudang manfaat untuk kesehatan, lho! Tentunya, kalau kamu mau coba.
Bekicot sendiri adalah siput tanah yang biasa kamu temui di pohon, rumput, atau tempat-tempat lembap. Jika disajikan dengan benar, bekicot memiliki banyak manfaat, lho. Dilansir dari Healtspan, berikut beberapa manfaat bekicot untuk kesehatan.
Tak hanya makan cokelat, bekicot juga ampuh untuk memperbaiki suasana hati atau mood kamu, lho. Itu karena bekicot mengandung senyawa triptofan yang nantinya akan diubah menjadi molekul 5-hydroxytryptophan. Nantinya molekul ini akan merangsang otak untuk memproduksi hormon serotonin dan melatonin, yang berguna untuk memperbaiki suasana hati, kualitas tidur, dan nafsu makan.
Menurut Rob Hobson, ahli gizi dari Inggris, bekicot adalah sumber protein yang rendah kalori. Protein sendiri penting untuk membangun dan memperbaiki otot.
Bekicot adalah sumber zat besi yang baik dan penting untuk membangun sel darah merah dan membawa energi ke seluruh tubuh.
Bekicot memiliki kandungan vitamin yang tinggi, salah satunya B12. Vitamin ini sendiri penting untuk membuat sel darah merah. Selain itu juga penting untuk menjaga sistem saraf dan mengolah asam folat.
Bekicot juga kaya akan magnesium yang sangat dibutuhkan tubuh untuk menjaga tekanan darah tetap normal, memperkuat tulang, dan menjaga detak jantung tetap teratur.
Beberapa produk perawatan kulit ternyata telah menggunakan lendir bekicot untuk mengurangi jerawat dan menghilangkan flek hitam. Dengan begitu, kulitmu pun akan lebih bersih dan mulus.
Dilansir dari Jurnal Ilmiah Kedokteran Universitas Tadulako, lendir bekicot berpotensi menyembuhkan luka akibat sayatan pada kulit.
Itulah 7 manfaat bekicot untuk kesehatan yang harus kamu ketahui. Kepopuleran sajian bekicot tak hanya ada di Indonesia, lho. Di Prancis, bekicot juga sering disajikan di restoran-restoran mahal. Mereka sering menyebutnya sebagai escargot. Setelah tahu banyak manfaatnya, apakah kamu ingin mencoba makan bekicot?