Pencernaan adalah proses rumit yang melibatkan mulut mengeluarkan air liur, otot kerongkongan memindahkan makanan, dan kandung empedu mengeluarkan empedu untuk memecah makanan. Karena begitu banyak organ dan fungsi yang terlibat dalam pencernaan, prosesnya dapat dengan mudah terganggu, terutama jika kamu tidak mendapatkan cukup vitamin dan mineral yang diperlukan untuk mendukung organ-organ tersebut dan fungsinya.
Kamu bisa mencoba menambahkan satu sendok makan kunyit ke dalam makanan setiap hari. Vitamin, mineral, senyawa antiinflamasi, antioksidan, dan seratnya akan membantu produksi asam, pergerakan otot, dan penyerapan nutrisi agar segala sesuatunya tetap berjalan sebagaimana mestinya.
Itulah beberapa manfaat biang kunyit untuk lambung dan pencernaan. Kandungan nutrisi dan kurkumin dalam kunyit diduga memiliki sifat menguntungkan untuk kesehatan. Akan tetapi, masih banyak aspek terapeutik kunyit yang perlu diteliti secara mendetail sebelum kesimpulan kuat dapat diambil mengenai manfaat atau efek sampingnya.
Walaupun tergolong alami, tetapi tetap berhati-hatilah dalam menggunakan kunyit untuk tujuan pengobatan. Beberapa peserta penelitian yang menggunakan kunyit dilaporkan mengalami iritasi lambung, karena kurkumin menyebabkan lebih banyak produksi asam lambung yang sulit ditoleransi oleh sebagian orang.
Dosis besar kunyit bisa menyebabkan sakit perut, mengencerkan darah, dan mempersulit proses melahirkan. Juga, sangat sulit untuk mengonsumsi jumlah yang cukup agar efektif hanya dengan makanan. Kunyit juga dapat menyebabkan efek samping yang tidak terduga pada beberapa individu. Berkonsultasilah dengan dokter sebelum mengonsumsi obat herbal alternatif apa pun.